美食分享：红油茶花菇、木须柿子瓜片、糖醋脆皮豆腐、杂酱拌小面 / 开普饭

今天的家庭烧烤是烤豆腐泡,豆腐泡大家都知道炖菜吃特别吸味,炖菜也特别香,总之豆腐泡是油炸的豆腐.今天咱不炖菜了,做成烧烤吃.对了,烧烤摊上没见过烤豆腐泡,我是不是可以支摊了,欢迎大家来捧场!哈哈哈哈烤 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

手撕鸡 1.姜和蒜头都剁成茸,香菜葱花切段,花生切碎. 2.把鸡烫熟(也可表皮抹盐放入电饭锅烘熟),差不多冷却后扯成丝. 3.把铺料全部放入,加入芝麻香油,鸡精,味精,盐,白芝麻,拌均匀即可! ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

果蔬香烤鸭腿主料鸭腿3只苹果2个大土豆1个温水20ml 蜂蜜30ml 调料大葱20克老姜20克蒜4瓣公丁香10颗香叶3片料酒2汤匙生抽2汤匙盐5克白沙糖30克老抽10ml ...

荔枝虾仁材料:虾仁200克.荔枝200克.芦笋100克.彩椒1个.鸡蛋1个.色拉油2汤匙.盐1茶匙.姜2片.生粉1汤匙做法: 1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头,剥壳挑出虾线. 2. ...

糖醋脆皮豆腐 1. 先将一块豆腐放在盐水中浸泡二十分钟(加一茶匙盐在水中)这样可以去豆腥味,豆腐不容易碎,还能让豆腐内部带有淡淡的咸味. 2. 将豆腐切成大小厚薄均匀块状,别太厚这样不容易入味.将表面 ...

微波烤虾材料:熟南美对虾.盐.黄酒.孜然粉.花椒粉.黑胡椒.辣椒粉做法: 1.将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分: 2.将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒 ...

锡纸蚕蛹用料: 蚕蛹500g. 葱三根.蒜一头.小米椒三根.黄酒两茶匙.酱油三茶匙.耗油三茶匙.盐适量.鸡粉适量.香油少许.孜然粉适量做法: 1.葱切段,蒜部分切段,部分剁碎料汁拌匀加入,蒜末撒上 ...

香辣小土豆材料: 小土豆500g:辣椒粉1大匙:孜然粉1小匙:花椒粉1小匙:盐1小匙:糖1/2小匙:薄荷叶少许: 做法 1.土豆仔细洗干净,不要去皮,放入锅中煮20分钟左右,用筷子能比较轻易扎入即可 ...

美食分享：红油茶花菇、木须柿子瓜片、糖醋脆皮豆腐、杂酱拌小面