“馆在茶间、茶在场馆”这座无院墙博物馆定会让你大饱眼福丨海丝茶旅

一壶清茶，三俩好友，于青山旷野间，赏茶山之景，悟禅茶一味。杭州这座有着“茶香、茶韵、茶业、茶学、茶景”的城市，使得“茶都”这张烫金名片深入人心，而中国茶叶博物馆正是这座城市美丽景象的文化缩影。

中国茶叶博物馆坐落在杭州美丽的西子湖畔西南侧，茶乡龙井村的南高峰下。博物馆四周茶园簇拥，建筑主体与花廊、曲径、假山、池沼、水榭等相勾连，营造出富有田园风情和诗情画意的江南园林韵味。

△ 中国茶叶博物馆

博物馆由双峰馆和龙井馆组成，是以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。在5月18日，第44个国际博物馆日到来之际，就让“说茶”带你一起走进这个记载着源远流长的中华茶文化的中国茶叶博物馆。

双峰馆区地图

龙井馆区地图

双峰馆区

走入博物馆，最先给人带来意外的是：偌大的博物馆没有院墙！中国茶叶博物馆连通了护栏和院墙，仅在必须隔绝的地区，稀植长刺绿色植物，构建出一个“馆在茶间、茶在场馆”的生态化无院墙博物馆。

从正门口往里走，会看到一块巨石，上面写着“茶为国饮 杭为茶都”，而它背后红瓦白墙的建筑，就是双峰馆区的陈列大楼。

△ 写着“茶为国饮 杭为茶都”的巨石

△ 陈列大楼

淙淙水声把人引入大楼的序厅，只见一面水幕从十米高处徐徐而下，中间是一个偌大的“茶”字，水幕下则是郁郁葱葱的假山盆景。

古人有云：“水为茶之母”。可见没有好水，再好的茶也难得其真味。博物馆也极力体现了水与茶文化的交融，无论是馆外的山涧溪流，还是序厅的十米水幕，都将水的地位展露无遗。

可以说，序厅就像一把开启博物馆的“钥匙”，轻轻地打开隐匿在茶园中的博物馆。

△ 序厅

△ 馆外的山涧溪流

双峰馆区的展厅陈列以中华茶文化为主线，分茶史厅、茶萃厅、茶事厅、茶具厅、茶俗厅、茶缘厅等六个部分，从文字、图片、器物、场景等方面讲述了茶从苍莽丛林走入市井百姓的故事，描绘出中国几千年茶叶文明的发展轨迹。

茶史厅：在这里，通过展示茶饮用方式演变、茶文化历史遗迹、有关茶的诗词歌赋和茶学专著，将茶叶在各个时代生活中的细节一一勾勒出来。

△ 茶史厅

茶萃厅：在这里，可以找到一百多种茶叶，分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶六大茶类及再加工茶类，并且都有实样陈列其中，集中展现了中国茶人的智慧。

△ 茶萃厅

茶事厅：在这里，展示了历代茶人摸索和积累的有关茶树的种植、采制、保存、品鉴、应用等茶叶科学以及因茶而创作的各类茶事艺文。

△ 茶事厅

茶具厅：在这里，可以看到茶壶、茶杯、茶托、储茶罐、茶碾、茶匙、茶则等等，各种与茶有关的器具。“器为茶之父”这句古话，在这里通过几百件展示品得到了充分的印证。

△ 茶具厅

茶俗厅：在这里，有一场跟着茶叶走遍全国的旅行。不同地区、民族饮茶、爱茶的日常生活一一呈现，还可以亲手打制藏民家的酥油茶，也有随时上演的福建工夫茶道。

这个茶俗厅虽然不是很大，但是场景非常齐全。每个角落都有不同地区的茶铺街道展示，比如成都产品、杭州茶铺、徽州茶铺、天津茶铺等都能通过“实景”来体验。

△ 茶俗厅

紫砂厅：在这里，由吴远明先生向中国茶叶博物馆捐赠的100件紫砂茶具，几乎涵盖了中国紫砂发展的各个阶段，还包括近代一些名家作品。

△ 紫砂厅

出了那紫砂厅，便是一望无际的茶园。茶园坐落在半山腰上，跟山形成阶梯状的走势。从下往上看，只能看见一片碧绿和蓝天白云相接，仿佛没有尽头。

△ 一望无际的茶园

龙井馆区

中国茶叶博物馆龙井馆区，就在距离龙井村不过500米外的山腰上，是极具山地园林景观特色的茶主题互动体验型博物馆。

龙井馆区原来是西湖风景区内唯一的山地公园一一龙井山园。龙井馆区跟双峰馆区的风格完全不一样，整个馆区依山而建，层层叠上，一步一景，屋在山林下若隐若现，路在花丛中蜿蜒盘旋，更像一座依山而建的江南古居园林......

△ 龙井馆区

蜿蜒盘旋的石板路也是龙井馆区的一大特色，踩在青色的石板路缓缓而上，两侧是黑瓦古朴的江南民居风格，仿佛重回南唐时期的风雅。除了悠长的石板路，曲径婉转的长廊同样美得不像话。驻足其中，有种游弋于江南往事的感觉，好像能听到悠远的历史回声......

△ 石板路与长廊

既然是博物馆，展厅是必然要逛的。

依山而建的江南民居群里，“世界茶”成为一条完整的游览主线，你可以用静态环游世界的方式，感受世界各国人民对茶叶的喜爱。中国茶叶的发展品牌化、西湖龙井茶的前世今生，也是龙井馆区的展览主题之一。

世界茶展厅：在这里，可以看到茶叶如何从中国走向世界。每个国家和地区都有独特的饮茶习俗，日本茶道、印度拉茶、英式下午茶......跟着茶叶就可以走遍全世界。

△ 世界茶展厅

中国茶叶品牌馆：在这里，珍藏着历朝历代中国最著名的茶叶产地和品牌。通过这个展览厅的展览，我们可以了解到中国茶叶品牌形成和发展变迁的全过程，并建立属于自己的民族品牌，非常值得我们骄傲。

△ 中国茶叶品牌馆

西湖龙井茶专题展：在这里，西湖龙井茶的前世今生被一一呈现出来，龙井的盛名与西湖山水、名人轶事息息相关，每一个故事都带着龙井的诗情画意。这里更有西湖龙井茶精湛的制作技艺及品饮方式的展现，让人感受到非物质文化遗产的魅力。

△ 西湖龙井茶专题展

从龙井茶展厅出来就是茶有真香亭了，如果有幸赶上龙井上市的好时节，还能在此看到炒茶师傅现场展示西湖龙井茶的炒制。

新鲜的嫩叶交到炒茶师傅手里，经过摊放、杀青、回潮、辉锅等好几道工序，茶叶的清香被铁锅的高温诱发出来，空气中都能闻到飘散的茶香。

△ 茶有真香亭

△ 现场炒制西湖龙井茶

不过，茶博园里怎么能没有茶树呢？顺着龙井馆区外围的登山路而上，能看到一整片的龙井茶树，依山而种。茶园内的茶树与山林中的原始树木混种，共同生长，自然和谐在这一刻体现得淋漓尽致。

△ 登山路一旁的景色

爬上山顶就到了茶坛了，这是一个开阔的观景平台，四面环山，可以俯瞰整片龙井的茶山，北高峰也尽收眼底。

△ 茶坛及山顶的风景

中国有着悠久的饮茶历史，中国人与茶叶有着很深的缘分，茶文化源远流长、茶叶种类丰富齐全、茶叶产量居世界之首、饮茶人数最多……在这个茶的国度里，学一学茶的知识，感受茶文化的内涵，传承民族的饮食传统都是非常不错的。所以，走进茶叶博物馆也是一种热爱生活的选择。