美食优选：糖醋韭菜炒鸡蛋，红酒烩排骨，红烧南瓜，葱爆羊肉 / 开普饭

腰果虾仁材料:腰果.虾仁.姜.蒜.胡椒粉.生抽.青椒红椒做法:1.锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出.放一边儿晾凉,备用: 2 ...

材料:韭菜100g.鸡蛋4个.油适量.番茄酱20g.香醋15ml.白糖25g.生抽10ml.盐2g.水淀粉适量.姜末3g 做法: 1.准备好所有的食材. 2.取一个小碗加入番茄酱,香醋,生抽,盐,白糖 ...

茴香梗炒鸡蛋 1.木耳泡开,去根.洗净;2.茴香择洗干净,切下茴香梗;3.将茴香梗,切末放入大碗中;4.鸡蛋打入碗中;5.木耳撕成小块,放入碗中;6.调入盐和几滴白酒,搅拌均匀;7.锅中放少许油,倒入 ...

香辣藕片材料: 藕 1个.香醋适量.酱油适量.油泼辣子依个人口味.芝麻油适量.白糖少许.蒜末依个人口味: 做法 1.藕去皮洗净,对半切开.下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右: 2.捞 ...

糖醋排骨材料: 猪肋排骨400克.白芝麻3克.陈醋40克.冰糖40克.料酒1大匙.老抽1小匙.植物油2大匙做法: 1.将排骨斩成40mm长的段,用清水反复洗净备用.冰糖提前敲成小碎块.炒锅里将水烧 ...

韭菜炒鸡蛋 1.鸡蛋打入碗内,加料酒.盐搅打均匀. 2.韭菜摘洗干净,控干水分后切3cm长的段待用. 3.姜切丝,锅中放油烧热,加鸡蛋炒熟盛出. 4.锅中留底油爆香姜丝,倒入韭菜煸炒:5.待韭菜断生, ...

糖醋素鸡锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出:锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽:加入适量糖,搅匀后煮开:加入素鸡炖煮入味:加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可. 西葫芦炒鸡蛋西 ...

酸菜汆羊肉材料: 酸菜,羊肉片,葱,蒜,胡椒粉,辣椒油; 做法 1.酸菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝); 2.炒锅置火上,放入油(量要多些),烧至5成 ...

糖醋虎皮豆腐做法: 1.鸡蛋加盐,打碎 2.豆腐切长条,用蛋液包住一层 3.锅里放油煎两面金黄,出锅 4.碗里放酱油,素蚝油,盐,醋,糖,用水调匀 5.锅里放少于油,切葱花先下锅,炒香,在把调好滴汁 ...

美食优选：糖醋韭菜炒鸡蛋，红酒烩排骨，红烧南瓜，葱爆羊肉