春吃八仙，风味人间 / 开普饭

=荠菜= 每逢春天,荠菜就接连二三的冒出头来.南方有很多人会去挖野生的荠菜,长得鲜嫩肥硕.每到这个时候,花生闻到厨房里母亲煮的荠菜鸡蛋香味,就知道春天来啦! 荠菜的做法有很多:清炒.凉拌.做馅儿,清香 ...

一个问题,你知道哪些堪称顶级的食物? 可能很多人的第一印象,是日本和牛,是法国黑松露,是西班牙火腿,又或者是俄罗斯鱼子酱. 而一说到国内的顶级食物,就感觉像是高晓松的脖子,都说有但谁都没见过. 但其实 ...

虽然已经时隔大半年,提起<舌尖3>还是有一点挥之不去的阴影,毕竟它是真的靠实力把前两部的口碑败得稀碎,真真切切演绎了换了个团队到底能对系列作品造成多大打击. 好消息是,老班底带着新作品&l ...

前两天出门赏花,看到路边许多蒲公英,只恨手里没有拿把小铲子! 春天若是错过了挖野菜,也就错过了最美好的事情~ 今天没别的,就跟着芍药一起来吃野菜毕竟,春天要是不吃野菜,还谈什么人间值得不值得啊! V ...

院子里, 外婆把切好的红辣椒灌进坛子;厨房内,外公把腌制好的古蔺腊肉炕在土炕上;屋里的土狗阿福汪汪汪叫不停-- 我这辈子忘不了,这是我童年的印记! 深秋至 ,腊货香, 家家户户腌肉忙,在人们口口相传的 ...

爆双脆山海之间-落地生根-滚滚红尘-肴变万千-江湖夜雨美食纪录片<风味人间>已经更新到第5集了最新一集的小龙虾.凤爪.烤串.大排档.... 果真是满满的江湖气息开播以来备受好评的这 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 说到烧饼,估计没人不爱的吧. <风味人间>第3集中,有一句话小暖是特别认同的,"中国有多少个地方,就有多少种烧饼."其貌不扬 ...

民间有句谚语:"春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根".那么,为什么会有这样的说法呢? 春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽. ...

春吃八仙，风味人间