酒桌吹牛指南(三)：把这三类酱酒搞清楚，你就是茅台专专家 / 开普饭

新媒体管家引言一杯酱香酒,100块钱的大路货和1299元的茅台酒,到底不同在哪里? 给你一份好酱香的知识清单,下次喝酒.买酒要心中有数. 01 酱香之中,茅台独尊!这个判断,既基于市场评价.行 ...

为什么有的酱香酒很贵,有的却很便宜.万变不离其宗,成本决定了售价,一分钱一分货. 首先先介绍一下茅台酱酒工艺分别是哪些: 第一种,也是最贵的一种:传统大曲酱香工艺传统的大曲酱香工艺,在茅台当地叫做: ...

喝过酒的朋友都知道,白酒的酒类有很多种,其中更好喝的自然是酱香型白酒,而这也是酱香型白酒广受欢迎的原因之一.不过,酱香型白酒的酿造工艺大家都知道吗?酱香酒的酿造工艺有几种?想了解酱香型白酒酿造工艺的话 ...

"离开茅台镇就酿不出茅台酒"相信大家对这句话都不陌生,一方水土酿一方酒,的确,从地理环境上来说,具有特殊紫色沙页岩的地质结构,有着赤水河流经,雨水少,冬暖夏热.高温多湿,年平均气温 ...

这是周山荣公众号的第709篇原创文章甑桶旁,酿酒师傅赤脚走转,粗壮的胳膊青筋暴露,竹篼在双手与单手间自由转换,额头的汗珠频频洒落在酒甑中. 师傅竭尽全力正在做的这项工作,叫上甑. 竹篼里是已经发酵好 ...

说起茅台,谈到酱酒,大家最关心的无非两点:一是价格,二是工艺:今天我们不聊价格,我们来认真地.全面地聊一聊工艺. 关于酱酒的工艺,大家听得最多的,无非就是坤沙.碎沙以及翻沙.翻沙是用丢掉的酒糟重新加曲 ...

飞天茅台酒依然飞在天上,影射到现实酒局中,就是看到桌上摆着飞茅,心中都不自主地叹道:今儿这规格可真高! 而坐上桌后,如果你不懂点茅台.不聊点酱酒,那很大概率,你连聊天的机会都没了! 今天,笔者凭借自己 ...

要说白酒界争议最多的,无非就是清浓酱三大门派之争了.有喜欢淡的,也有喜欢浓的,所谓适口为珍,自己喜欢的,才是最好的. 今天我们不去比较谁优谁劣,我们来聊一聊这三者的差距究竟在哪? 首先,不管什么类型, ...

这是山荣说酒公众号的第579篇原创文章 7月27日,遵义市酒业协会.仁怀市酒业协会行业自律工作会议在仁怀召开. 目前,当地已把打击窜酒.整顿白酒市场乱象纳入扫黑除恶范畴,一旦发现有酒厂违规操作,将依法 ...

这是山荣说酒公众号的第505篇原创文章今天的话题,有点烧脑.休闲娱乐的,就不必往下看了. 昨天傍晚,认真看到两条消息.结合当前酱酒市场态势,谈几点看法. 一是<携手专家首秀直播,龙国宴再掀酱酒 ...

12月10号,<你说酱酒热,又说茅台镇有多牛?关于酱香,惊人内幕!>朋友们很喜欢,打赏给山荣10斤猪肉.这些大方的土豪分别是: (茅台)葛.汪洪彬金酱酒业.贵州茅台陈.AAA茅台酱香陈华友 ...

12月9日,<李保芳李静仁齐站台!珍酒×金东10年增长20倍-->的消息,你看了吧?它有没有刺激到你的神经呢? 山荣感想1:茅台老大哥的竞合思维,在李保芳的主导下,日见落实. 山荣感想2: ...

*仅供医学专业人士阅读参考王树森教授带来指南更新剧透! 获取2021CSCO乳腺癌指南,回复: 2021CSCO BC 近日,2021全国乳腺癌大会暨中国临床肿瘤学会乳腺癌 (CSCO BC ...

酒桌吹牛指南(三)：把这三类酱酒搞清楚，你就是茅台专专家