畅销6年的奇香猪头肉配方，限时公布配方 / 开普饭

最近的猪肉价格下跌了不少,每次去菜市场买菜都会买上一些猪肉,尤其是猪蹄.猪耳朵.猪口条等食材,常会买一些做成卤味,平时拿来下酒,非常不错. 相信生活中很多朋友也都喜欢吃卤味,熟食店的卤味不仅贵,而且有 ...

把初步加工或焯过水的食材,放入卤汁煮制,即为卤味.卤味,是夏季人们下酒佐食的好菜.炎热的天气胃口不佳,切一盘卤味,或荤或素,或有荤有素,从端上桌的那刻起,它就是整个餐桌上最耀眼的那道菜.一盘卤味,能唤 ...

一.秘方及用量(按20公斤水计算,可熬制牛骨头40公斤) 白芷25g.黄芪8g.香籽8g.大茴15g.小茴15g.草果15g.孜然15g.陈皮8g.丁香8g.筚拨15g.桂皮15g.甘草15g.白扣2 ...

一,奇香辣椒油配方: 八角70克花椒40克小茴香60克草果50克白蔻30克良姜50克桂皮40克木香10克香叶50克白芷50克草寇50克千里香10克苦豆5克二,以上香料打成细粉 ...

No.1 佐酒张飞牛肉亮点: 先蒸后炒再烤,最后用葱油泡着,可随时走菜,是目前本店的招牌凉菜. 特色: 五香复合味型,干香回味微甜. 菜品提供: 口味轻重可根据当地或个人习惯适当调整．烤制时间也会受 ...

奇香酱汁可用于凉拌菜.炒菜.蒸菜.炸菜.其中,如果用于炸菜,多是经过腌渍后"穿衣",如蛋皮.豆腐皮.铝箔纸.糯米纸等,不易腌味后直接炸制,否则色泽不美观,烹调油会使奇香味汁失去特色 ...

连锁店奇香无比的万能干锅油真配方揭秘,花钱也买不到的真材实料,敢紧关注收藏不容错过. 万能干锅油配比: 豆瓣酱7斤牛油15斤番茄酱1500克辣椒段1000克色拉油80斤大油10斤蔬菜料:大蒜4斤 ...

温州骨里香乡巴佬熟食技术奇香牛骨头绝密配方

酱油肉记得多年前,我的一位同事送了几块酱油肉给我,我用它来做了炒蒜薹,味道非常棒!虽然很多年过去了,至今还记得那种香味! 酱油肉炒蒜薹当我的同事送酱油肉的时候,我也向她请教过做酱油肉的方法.她告诉 ...

转眼又到了做酱肉准备年货的时候了!!这个课题内容很多同学已经问了好几次,你们期待已久的川味花椒排骨和酱肉课程终于来了! 27期四川烹饪-烹艺云课本期'四川烹饪-烹艺云课'~川味花椒排骨+川味秘制酱肉 ...

畅销6年的奇香猪头肉配方，限时公布配方