张飞牛肉、烧鸡公火锅、马氏奇香猪蹄核心技术配方！ / 开普饭

从小,爸爸炖花生猪蹄的时候总也会加入一些香菇,而那时候的我总是不爱吃香菇,总觉得它有一股怪味,就算爸爸夹到我嘴边就是不吃,哈哈.每次看家人都吃得好香,也就慢慢尝试着接受它,现在孩子却是超级喜欢香菇,这 ...

一: 卤猪蹄原料: 猪蹄500克,花生40克,香料一包,香菜少许,味精一小勺,冰糖19克,酱油一大勺,海山酱一勺. 做法: 1.将猪蹄剁块后,焯水捞出备用. 2.将猪蹄,花生以及香料一同用大火煮至1 ...

一.用具:一个煤球炉.四个煤球.一个直径32厘米的铝锅.八根长竹筷(厚度0.5厘米,宽1-1.5厘米,长18-19.21-22.23-24.5.25-26厘米各两根).八块红砖.一把铲子.一双筷子.一 ...

一.用具: 一个煤球炉.四个煤球一个直径犯厘米的铝锅.八根长竹筷(厚度0.5厘米.宽1-1.5厘米,长18-19,21-22, 23-24.5, 25-26厘米各两根).八块红砖.一把铲子.一双筷子. ...

芍药甘草附子汤 [原文] 发汗病不解,反恶寒者,虚故也,芍药甘草附子汤主之.<伤寒论>(68) [组成与用法] 芍药甘草各三两,炙附子一枚,炮,去皮,破八片右三味,以水五升,煮 ...

矩手炭烤鸡介绍: 矩手炭烤鸡这道菜想必很多酒店都在卖,而且卖得应该都不错.我今天介绍这道菜其实做法跟大家几乎是相同的,只是我们采用了三款自制的酱料进行加工,做好的鸡肉香味更加浓郁,菜肴也不会太过油腻 ...

一,奇香辣椒油配方: 八角70克花椒40克小茴香60克草果50克白蔻30克良姜50克桂皮40克木香10克香叶50克白芷50克草寇50克千里香10克苦豆5克二,以上香料打成细粉 ...

奇香酱汁可用于凉拌菜.炒菜.蒸菜.炸菜.其中,如果用于炸菜,多是经过腌渍后"穿衣",如蛋皮.豆腐皮.铝箔纸.糯米纸等,不易腌味后直接炸制,否则色泽不美观,烹调油会使奇香味汁失去特色 ...

董氏奇穴和传统经络系统不同,董氏奇穴为董氏一门针灸学派.系董氏家传绝学,由于它具有用穴少.疗效快的特点,现已广泛流传. 本节继续给大家分享手指部的董氏奇穴. 1.指驷马穴 [定位]:手食指背部第二节中 ...

张飞牛肉、烧鸡公火锅、​马氏奇香猪蹄核心技术配方！