一文看懂替代蛋白技术焦点：如何打造更广泛的原料来源、更成熟的工艺、更丰富的产品组合？ / 开普饭

巴西公司R&S Blumos通过投资550万美元,设立圣保罗州工厂用以生产豌豆蛋白商品.该工厂将于2020年三月完工.预计将会在2020年上半年将豌豆蛋白产品商业化,每月产能为120公吨,并在 ...

"质量.质量,还是质量." 作者:孟德阳编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) "大家太着急了."杜邦营养与生物科技食品与饮料业务( ...

文 | 华商韬略高千人造肉,是不是就是豆腐干换了个马甲? "如果世界上屠宰场的墙都是透明的玻璃墙,我敢保证,所有人都会成为素食者."20世纪七十年代,保罗·麦卡特尼出于动物保护 ...

近段时间,一种叫"植物肉"的食品走俏市场."植物肉"月饼."植物肉"水饺."植物肉"粽子,还有"植物肉&quo ...

近段时间,一类叫做"植物肉"的食品走俏市场."植物肉"月饼."植物肉"水饺."植物肉"粽子,还有"植物肉&qu ...

未来人类世界的新食物--植物基饮食,正在全世界流行.越来越多的人选择了素食饮食. 你有没有这种困惑:作为一名素食者,外出就餐的时候通常会遇到不知道吃什么的难题. 对于美食品牌来说,想要抓住当今消费者的 ...

小编是个天生懒惰的人,同时又是个急性子,这样的人最享受被科技服务的乐趣. 举个例子,十多年前大家还在普遍用现金的时代,小编在商店买东西排队结账,每当看到收银员找零时手忙脚乱的样子就会心急如焚,只恨不能 ...

作者|铁块君来源|极果编辑部现在路上的电动车越来越多,大众对电动车的认可度也越来越高.可以肯定,电动汽车肯定是未来. 电动车现在还没有完全淘汰汽油车,就是因为充电速度太慢了,动辄充电一两个小时,效 ...

全面屏的定义没有严格的根据, 或许有些朋友觉得小米MIX才能叫全面屏, 而厂商觉得18:9屏幕就能叫全面屏, 也不纠结了,干脆就把这些手机都叫全面屏! 不过既然如此,那么全面屏手机就得分出个三六九等 ...

本文来源:物联传媒本文作者:市大妈在我们日常生活中,80%以上的信息属于具有空间位置特征的相关信息.位置信息与人们的生产和生活息息相关,无论在室内还是室外环境下,快速准确地获得移动终端的位置信息和 ...

2020 年 6 月 16 日,致力于蛋白降解靶向疗法的初创公司 C4 Therapeutics 宣布完成 1.7 亿美元的融资,其中包括由 Cobro Venture 和 Perceptive Ad ...

随着全球疫情的不断延续,除中国以外的大多数国家受到了疫情的影响,中国在政府强有力的管控下,疫情得到的有效的控制.并且,中国新冠疫苗的研发进度也是领先全球,凸显了中国在部分领域的技术先进性. 作为在石化 ...

试问5年前有谁想到2021年的手机将会是什么样子? 5G超高速通讯网络让人们随时可以接入互联网,将多年前仅限于通话的个人终端拓展出更多可能:强悍的处理器算力提供畅快的使用体验,甚至可以在手机上享受3A ...

最近一两年里,骨传导耳机忽然又开始火了起来.其实这类耳机并不是什么新鲜事物,不过多年以来除了昂贵的进口品牌之外,国内市场一直被各种良莠不齐的小品牌占据,不管是对产品概念的认知还是对产品本身,都很难让消 ...

如今,随着科技的快速发展,具有短期制造.按需制造.快速原型优势的金属3D打印技术,正在使很多不可能成为可能. 目前市场上主流的金属3D打印技术主要有以下五种:激光选区烧结(SLS).纳米颗粒喷射金属成 ...

一文看懂替代蛋白技术焦点：如何打造更广泛的原料来源、更成熟的工艺、更丰富的产品组合？