莴苣与生菜 / 开普饭

油麦菜是莴笋叶吗?它俩有啥区别?看完涨知识了莴笋是非常受大家欢迎的绿叶菜,茎的部分可以吃,叶子的部分也可以吃.平时去菜市场买菜的时候,大家会发现有一种叫"油麦菜"的绿叶菜,长得和 ...

题主这问题提的真好,美食坐家实话实说,以前的我就分不清莴苣跟莴笋,觉得它们长得差不多,就是一种蔬菜,只是叫法不同.直到去年,我上了一次"当"(这"当"字打引号, ...

莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣,叶用莴苣又称生菜,而茎用莴苣长尾莴笋,下面我们就来看一看它们有什么区别吧! 莴 ...

上周发的火锅里咬起来咯吱咯吱的"贡菜"究竟是什么菜,所长在文章里误配了一张我们餐桌上常见的莴笋的图,引发了大家对于贡菜究竟是不是莴笋的讨论.今天所长就来跟大家聊聊莴苣这个大家族. ...

在你的家乡,是否也有一种看似不起眼,但属于当地特色种植的小众蔬菜呢?在安徽北部的亳州市,就有这么一种小众蔬菜,放眼全国,种植者寥寥无几,但名气却享誉海外,远销日韩及东南亚很多国家. 为此,日本和韩国农 ...

莴苣,也称莴笋,是菊科莴苣属植物,一年生或二年生草本.他是现在小伙伴们吃烤肉或者火锅时最常见的食材.莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦.高温干旱苦味浓,能增强胃液.刺激消化.增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用. ...

众所周知的是常吃蔬菜对身体好,我们在生活中总是喜欢吃各种各样的蔬菜,特别是孩子更要吃蔬菜补充营养.也有很多人因为蔬菜而抛弃了肉食,讲究健康养生.然而,一些蔬菜看起来很干净,其中的寄生虫已经生下了&qu ...

双色南瓜糕 1.南瓜切成粒入微波叮5分钟,取出搅拌成泥.倒入牛奶搅拌待用:2.琼脂用水煮化加糖(浓点),一半倒入南瓜泥里拌匀:3.再倒入模里待凝,另一半加入纯牛奶倒入凝结的南瓜糕上:4.冷藏后味更美, ...

吃货美食:五烂锅,水煮豆腐,川式水煮牛肉,呛生菜的做法与步骤. 五烂锅材料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐切成小块,用冷水浸泡.腐竹段.香菇.胡萝卜丁.笋片.香菇.油菜洗净做法: 1.炒锅用少许油, ...

去年老爷种了几棵生菜,感觉还蛮方便的~~~尤其是不招虫,好养:) 于是今年初他又发了些苗(种子在沃尔玛买的),因为地里要准备种夏天的蔬菜了,老爷就买了些很便宜的小盆,一盆一棵,排排坐:) 水肥充足,很 ...

低脂低卡鸡丝生菜卷放开吃0负担,减脂期美食食谱说到减脂瘦身食谱,大家肯定知道鸡胸肉制作的减脂美食,其中有一种减脂美食食谱,鸡丝生菜卷,不知道作为减脂人士的你有没有做过呢,低脂低卡的鸡丝生菜卷特别适合 ...

家常小鲈鱼材料:小鲈鱼5条干辣椒5个.大料1个生姜,蒜,小葱适量.生抽3勺料酒,糖少许做法: 1. 小鲈鱼处理干净, 2. 炒香生姜,蒜,干辣椒,大料,盛盘, 3. 锅里放油,鲈鱼两面煎一下 4. ...

鸡蛋卷食材:鸡蛋.韭菜.红圆椒.色拉油做法: 1.韭菜.红圆椒切小颗,蛋打散加入调料搅拌. 2.菜.红圆椒与蛋液混合均匀后静置10分钟左右. 3.取锅热油后把所有拌好的食材倒在锅内,摊均匀. 4. ...

莴苣与生菜