什么，生菜、贡菜、油麦菜，其实都是一家人！ / 开普饭

题主这问题提的真好,美食坐家实话实说,以前的我就分不清莴苣跟莴笋,觉得它们长得差不多,就是一种蔬菜,只是叫法不同.直到去年,我上了一次"当"(这"当"字打引号, ...

油麦菜是莴笋叶吗?它俩有啥区别?看完涨知识了莴笋是非常受大家欢迎的绿叶菜,茎的部分可以吃,叶子的部分也可以吃.平时去菜市场买菜的时候,大家会发现有一种叫"油麦菜"的绿叶菜,长得和 ...

莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣,叶用莴苣又称生菜,而茎用莴苣长尾莴笋,下面我们就来看一看它们有什么区别吧! 莴 ...

在上一篇文章中我们介绍到,油麦菜是一种近乎全能的蔬菜,不仅很容易种植的,而且营养也价值也非常高.下面我们一起来了解下油麦菜的营业价值及其其他功效作用. 油麦菜的营养价值主要营养:钙.铁.蛋白质.脂肪 ...

在你的家乡,是否也有一种看似不起眼,但属于当地特色种植的小众蔬菜呢?在安徽北部的亳州市,就有这么一种小众蔬菜,放眼全国,种植者寥寥无几,但名气却享誉海外,远销日韩及东南亚很多国家. 为此,日本和韩国农 ...

蒜蓉油麦菜材料:油麦菜3棵.蒜瓣7瓣.盐适量. 制作步骤 1.将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段. 2.将蒜拍成蒜蓉,锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香. 3.向锅内加入油麦菜. 4.加 ...

叶菜类包括:上海青.油麦菜.生菜.大白菜.菠菜.甘蓝.芹菜等主要病害有:霜霉病.软腐病.病毒病.灰霉病.菌核病.黑腐病.黑斑病.干烧心.斑枯病等. 主要虫害有:蚜虫.菜青虫.小菜蛾.甜菜夜蛾.跳甲. ...

蔬菜营养的高低遵循着由深到浅"色"的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色.紫色.绿色.红色.黄色.白色.而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养.我们餐桌上最容易忽视的,便是仅 ...

双色南瓜糕 1.南瓜切成粒入微波叮5分钟,取出搅拌成泥.倒入牛奶搅拌待用:2.琼脂用水煮化加糖(浓点),一半倒入南瓜泥里拌匀:3.再倒入模里待凝,另一半加入纯牛奶倒入凝结的南瓜糕上:4.冷藏后味更美, ...

吃货美食:五烂锅,水煮豆腐,川式水煮牛肉,呛生菜的做法与步骤. 五烂锅材料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐切成小块,用冷水浸泡.腐竹段.香菇.胡萝卜丁.笋片.香菇.油菜洗净做法: 1.炒锅用少许油, ...

去年老爷种了几棵生菜,感觉还蛮方便的~~~尤其是不招虫,好养:) 于是今年初他又发了些苗(种子在沃尔玛买的),因为地里要准备种夏天的蔬菜了,老爷就买了些很便宜的小盆,一盆一棵,排排坐:) 水肥充足,很 ...

低脂低卡鸡丝生菜卷放开吃0负担,减脂期美食食谱说到减脂瘦身食谱,大家肯定知道鸡胸肉制作的减脂美食,其中有一种减脂美食食谱,鸡丝生菜卷,不知道作为减脂人士的你有没有做过呢,低脂低卡的鸡丝生菜卷特别适合 ...

家常小鲈鱼材料:小鲈鱼5条干辣椒5个.大料1个生姜,蒜,小葱适量.生抽3勺料酒,糖少许做法: 1. 小鲈鱼处理干净, 2. 炒香生姜,蒜,干辣椒,大料,盛盘, 3. 锅里放油,鲈鱼两面煎一下 4. ...

什么，生菜、贡菜、油麦菜，其实都是一家人！