美食推荐：虾米卷心菜，瘦肉拌粉皮，豆皮炒白菜，滑嫩蒸鸡翅 / 开普饭

做法: 1.卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水. 2.虾米放清水泡一会儿,捞出沥水. 3. 锅中放适量油,将虾米爆香. 4. 放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生. 5. 放适量盐炒匀即可.

酱蒸排骨材料:排骨约400克:拌饭酱2大匙:葱花少许:淀粉1大匙:酱油1大匙:料酒1大匙:白糖1小匙:盐适量: 做法 1.排骨斩成小块:将排骨放入清水中稍稍浸泡一下,洗净血水:洗净的排骨捞出沥干,放 ...

蚂蚁上树材料:植物油150克,粉丝200克,肉末80克,葱.姜.蒜瓣20克,豆瓣酱30克,汤150克,干辣椒30克做法: 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时.(大致有些软就可以了) 2.锅内冷油,放入 ...

芦蒿炒腊肉材料:芦蒿:红椒:皇上皇腊肉:大蒜.:盐:酒:生抽: 做法 1.腊肉蒸一下去油.取出切薄片.蒜切片.红椒切丝.芦蒿切成段: 2.锅烧热.锅内做油: 3.放入蒜片煸香: 4.放入腊肉片: 5 ...

滑嫩蒸鸡翅材料:鸡中翅.木耳.姜.淀粉.料酒.生抽.花椒粉.胡椒粉.白糖.枸杞. 做法: 1.鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一两次,沥干或擦干. 2.从中间剖开,剁小粒,加生抽.料酒.胡椒粉.少量花 ...

豆豉炒白菜材料:圆白菜油盐豉油味精红辣椒做法:1.把圆白菜洗净切丝. 2.葱炝锅倒圆白菜翻炒. 3.倒豉油翻炒. 4.放盐翻炒. 5.放味精翻炒. 6.最后放红辣椒翻炒. 7.搅拌均匀出 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

青椒小炒卤牛肉材料:卤牛肉.青椒.干红椒.姜.蒜.卤牛肉的卤汁.生抽: 做法 1.一坨卤好的牛肉,切片,青椒随便切切,干红辣椒,姜蒜也是随便切切,切小就好了: 2.锅里放油,姜蒜下锅干红椒下锅,爆香 ...

蜜汁烤火腿食材火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量. 做法 1.将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状. 2. 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在 ...

胡萝卜炒猪肝材料:猪肝200克,胡萝卜150克,葱段10克.盐.味精各少许. 做法:1.胡萝卜洗净,切成菱形片:猪肝清洗浸泡后,切片 2.油锅烧热,下入猪肝片翻炒,再下入胡萝卜片炒熟,加盐.味精翻炒 ...

美食推荐：虾米卷心菜，瘦肉拌粉皮，豆皮炒白菜，滑嫩蒸鸡翅