不会裱花不会抹面也能做出高颜值的奶油蛋糕！简单美味，一学就会 / 开普饭

生日蛋糕,越来越多的朋友都喜欢在家做了,不仅增加了生活乐趣,也是一份爱心满满的生日礼物.而想做一款心仪的生日蛋糕,要经过多次练习,先是制作蛋糕体,到抹奶油,裱花,才会越做越好.小编也一样,不经常做奶油 ...

蓝莓奶油蛋糕 / 配方蓝莓海绵蛋糕: 鸡蛋140g,糖100g,玉米糖浆10g 香草精2g,低筋面粉90g,蓝莓粉10g 黄油25g,牛奶45g+蓝莓粉10g混合蓝莓奶油: 淡奶油250g, 蓝 ...

即将来临的牛年, 可爱牛牛的元素也会成为热点产品, 一大波超萌的牛牛蛋糕向你袭来! 巧克力插件装饰的小萌妞妞, 不仅样子萌的很讨巧,同时充满趣味, 雪白的奶油蛋糕也成为牛牛身体的背景, 是的,这个蛋 ...

想吃蛋糕不用买,教你在家做,不需要抹面和裱花,好看又好吃甜食,无论是大人,还是小孩,都对它没有抵抗力.当我们吃了高糖食物之后,会刺激分泌多巴胺,让我们觉得更加快乐. 而甜食里最常见的就是蛋糕了.自从 ...

榴莲奶酪蛋糕这个蛋糕最大的优点就是对抹面,裱花"手残党"特别友好,好学好做.不喜欢榴莲的可以不加,夹心部分可以换成自己喜欢的,这里主要分享的是如何速成一个像样的蛋糕.(｡ò ∀ ...

生日蛋糕,在我小时候压根就没见过,随着西式糕点的兴起,有了糕点房,才知道生日蛋糕是什么样的.以前对生日蛋糕充满了好奇,也感觉它很神秘和不可思议.孩子们小时候盼望着过生日,因为可以吃蛋糕,生日蛋糕不光是 ...

当我孤独的时候还可以抱着你郑源 - 极品炫音王今年生日,恰逢疫情,全家都闷在家里不敢出门.正好,认真做一个生日蛋糕的详细制作过程.为了让新手朋友能躲开被戚风蛋糕"气疯"的宿命, ...

第二期裱花教程里看到这个评论,小编深受感动,简单几句话就在脑海里就有了画面. 在网络信息不发达那个年代,如程门立雪那般对知识的渴求适用于每个烘焙人,大家在资源有限的年代里,只能通过最原始的方法去悟,去 ...

在如今竞争激烈的烘焙圈,简单的抹面奶油蛋糕已经不能满足于市场,各种炫丽逼真的裱花蛋糕冲出一条可持续市场,随之而来的裱花技能也成了考验每一个烘焙师的关键所在. 裱花所呈现的图案往往与用料.手的力度大小. ...

小小的裱花嘴,有着似魔法般无限大的魅力,变幻出各式各样的花. 这些形形色色不同类型的裱花嘴,是不是在使用的时候挑花了眼?每次看着一套完备的裱花嘴,纠结用哪个的时候还是习惯性拿起常用的"那位& ...

不会裱花不会抹面也能做出高颜值的奶油蛋糕！简单美味，一学就会