4道家常菜俗称米饭杀手，步骤简单，有荤又有素，不油腻不重样！ / 开普饭

秘制红烧肉秘制红烧肉的用料五花肉 500克老抽 2勺生抽 4勺料酒 2勺桂皮 1块香叶 2片姜片 3片八角 2个葱头适量冰糖 5克秘制红烧肉的做法步骤1五花肉切大块步骤2冷水下锅,放姜片和料酒煮 ...

青椒炒肉丝食材瘦猪肉,青椒,大蒜,姜,酱油,料酒,淀粉,盐. 做法 1.瘦猪肉切成细丝,用酱油.料酒和淀粉抓匀腌制. 2.青椒洗净.切成细丝,大蒜切碎.姜切末. 3.锅倒油,烧热后下大蒜和姜末爆香 ...

6道好吃的家常菜,每一道都是米饭杀手,简单易做,家人都爱吃 [蚝油白菜] 材料:白菜.木耳.大蒜.生姜.红辣椒.食盐.蚝油.生抽.胡椒粉.水淀粉做法: 1.白菜清洗干净撕成大块,木耳一把提前用温水泡 ...

辣炒藕丁食材:藕.豆豉.蒜.青椒红椒.干辣椒粉.生抽.酱油做法: 1.藕洗净切成一厘米左右的丁:青椒红椒切碎,蒜切末备用. 2.起锅烧油,油热后,放一半蒜末爆香,再放入藕丁翻炒均匀,加入辣椒粉.豆 ...

一:鱼香肉丝 1.茭白和胡萝卜去皮切丝,黑木耳用清水泡发后洗净切丝 2.猪肉洗净切丝,加入生粉和料酒拌匀 3.葱花.水淀粉.豆豉.白糖和醋拌匀 4.剁椒.生抽.老抽.清水调匀 5.热锅倒入油,温油下入 ...

一:鱼香肉丝 1.茭白和胡萝卜去皮切丝,黑木耳用清水泡发后洗净切丝 2.猪肉洗净切丝,加入生粉和料酒拌匀 3.葱花.水淀粉.豆豉.白糖和醋拌匀 4.剁椒.生抽.老抽.清水调匀 5.热锅倒入油,温油下入 ...

一:鱼香肉丝 1.茭白和胡萝卜去皮切丝,黑木耳用清水泡发后洗净切丝 2.猪肉洗净切丝,加入生粉和料酒拌匀 3.葱花.水淀粉.豆豉.白糖和醋拌匀 4.剁椒.生抽.老抽.清水调匀 5.热锅倒入油,温油下入 ...

4月春天,各种蔬菜陆续上市,样品非常多,但还不是旺季,所以价格有点小贵,今天给大家介绍6道特别适合春天吃的家常菜,每一道都有不同的营养,味道鲜美,而且春天吃它不易上火,比吃大鱼大肉更好,喜欢的小伙伴, ...

回锅肉食材:五花肉350g.蒜苗50g.油适量.豆瓣酱15g.甜面酱10g.葱适量.蒜瓣2个.白糖3g.酱油10ml.花椒2g.鸡精少许.姜适量做法 1.锅中加入清水放入葱姜,花椒,加入料酒,放入 ...

香脆炒黄瓜食材: 黄瓜1根.盐1大匙+1/3小匙.糖1大匙.干辣椒碎1/2大匙做法: 黄瓜切片.提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制. 待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用. 锅内 ...

4道家常菜俗称米饭杀手，步骤简单，有荤又有素，不油腻不重样！