“35岁，胃癌晚期”：这样吃出来的病，才最要命！

最近，有一个说法很流行：好好吃饭，才是人生最好的保险。

我特别认同，尤其是得知小梅的遭遇之后。

深夜，同事小梅发了一条朋友圈：你永远不知道明天和意外，哪个会先来。

觉察异样的我，赶紧问她缘由，结果吓了一跳：她35岁的老公今早被确诊为胃癌晚期。

两个儿子的父亲、家庭的顶梁柱突然倒下了，对于妻子小梅来说，这一切来得太突然。

她们一家人，全懵了。

才35岁啊！年纪轻轻、1米8的壮汉，怎么就突然得了癌？

不敢在人前放声大哭的小梅，跟我吐露心声：都是我的错，是我没有照顾好他。

原来，近几年，他的老公一门心思赚钱养家，几乎没有好好吃过饭。

早餐总在路上吃，晚饭要么点外卖，要么就是出去应酬，还净爱去麻辣香锅店、川菜馆、烧烤摊，顿顿油腻、无辣不欢。

她说过几次不听，也就由着老公去：他工作那么辛苦，在客户面前身不由己，在“吃”这件事儿上就随他吧。

“反正还年轻，身体受得住。”

没成想，这样的饮食习惯，一惯就是3年。

当接到胃癌诊断书时，她肠子都悔青了：“当初我就应该狠下心，逼着他好好吃饭！”

世间上的一切起因，都已暗中标记好了结局。

美国《Nature Communications》科学报告显示：一半以上的癌症，都是吃出来的。

“红颜杀手”乳腺癌，一直被认为跟压力大、爱生气有关，但实际上很多乳腺癌也是吃出来的。一是高脂肪高热量的饮食，增加发病率。另外，盲目吃含雌激素高的食物也难辞其咎。

“男性天敌”前列腺癌，哈佛大学就曾做过涉及47000人的医学研究，发现每天喝大于2杯的牛奶，前列腺癌的风险会提高30%到60%。每天吃超过2两的鸡肉，前列腺癌恶化或复发的风险会提高3倍。

还有食管癌、直肠癌、子宫内膜癌、胰腺癌......这些癌症，很多都跟饮食相关！

在过去，癌症是一种老年病，但近10年来癌症逐渐“低龄化”，19~35岁人群的癌症发病率涨了1倍！

医学界还曾有一项专门关于儿童和少年的急性白血病的研究。结果发现，每个礼拜吃1次以上的腊肉或熏鱼，儿童患白血病的风险，高出了74%！

当疾病找上门来，从来不打招呼。没有了健康，一切金钱、事业、美貌都是镜花水月。

“祸从口出，病从口入”，老祖宗总结的生命规律，一定要心存敬畏。

万万不可认为自己身体好就无视规律，因为世界真的会默默惩罚那些不好好吃饭的人。

千万别让“不会吃饭”

毁掉你的身体

上面这些话，并非我胡诌。

我是于康，北京协和医院营养科的主任医师，熟悉我的朋友，都喜欢亲切地称我“康叔”。

一个人垮掉，一个家庭就瞬间瓦解。在医院，这样的悲剧几乎天天上演。

如果是天灾意外，我们的确无法避免。可从医二十五载的我，见过太多太多人，因为吃得不对，吃出了大病。真的太可惜了！

68岁的张大爷就是一个。

第一次见面，他满脸疑惑地对我说：“我吃的很清淡，大鱼大肉都不吃，怎么还会得脂肪肝？”

我想很多老人家也跟张大爷一样，生了病还觉得不可思议。

的确，像“三高”、脂肪肝这样的慢性疾病，是应该饮食清淡。

但是！清淡过了头，就会出大问题。

鱼肉蛋奶一口都不吃，身体营养不够，人常常会不由自主地吃更多的饭（淀粉会分解成糖），不知不觉摄入了大量的糖分，久而久之，病就来了。

而且，不懂营养学的“爱美”，也都是白费功夫！

比如我有很多女性朋友，为了减脂总干些“傻事儿”。

这个不能吃，那个不敢吃，每天晚餐就榨一杯苹果汁挨过。

可千万别这样！

水果含糖量极高，只吃水果不仅造成营养缺乏，榨汁也会破坏维生素、类黄酮、花青素等营养成分。

我还听很多姑娘们说，痛经时会喝红糖补血，我简直气得牙痒痒。

这都是商家的陷阱啊！红糖未经萃取，高达96.6%的成分是糖。不仅不补血止痛，还会让人越喝越胖！

吃进去的到底是养分还是热量？搞不清楚；减掉的是脂肪还是水分？也搞不清楚，最后劳民伤财。

诸如此类的事情比比皆是。

会吃的女人更好命，如果稍微懂一点营养学，不知要少受多少罪！