广东特色小吃“糯米鸡”，清香软糯、肉香扑鼻，配方、做法全公开

近来感受到秋意浓浓,乡下农田的水稻已收割了,晚上去比较远的荷田附近散步,看着莲叶成片的荷田,于是心动了,想采些莲蓬和荷叶回家做美食.莲蓬多但都在水田深处,没老乡在也不敢去摘,只能在荷田边的沟渠里,串生 ...

糯米鸡,可以没有鸡吗?起码在赣南,答案是"No". 中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系.是一 ...

2020年12月2日 09:09 星期三鼠年荷叶气味芬芳,能增味解腻,一直都是传统药膳中常用的原料之一,荷叶蒸鸡.荷叶粉蒸肉都是吃货们餐桌上的常客,广西烹饪餐饮行业协会明星大厨带来一道荷叶香糯 ...

今公历五月初五,忽觉己久之末叹早茶,故心心念念而去.邕之早茶好之者众多,因两广食之自然,晨起神爽适适叹茶佐以美食.入场其中已布满食客,或高亢喧扬或低语密斟,伴堂食叫卖,置身其中而无扰,欢声笑语而适意, ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春季我家最爱这小吃,拌一拌蒸一蒸,清香软糯 ...

说肉太贵,其实是开玩笑的,再贵的肉,只要孩子喜欢,妈妈们也都是舍得的哈,不过这长长的假期,大家都待在家里,每天就是各种研究吃的,大鱼大肉没少吃,两个月的时间,把孩子的嘴也给养叼了.也是哈,就算是山珍海 ...

春夏季这个山药糯米蒸排骨可以有,排骨清香软糯好吃,五一在家一定要做给家人吃! 春夏季不宜吃热性食物,也不宜大补,多吃一些清淡的饮食.其中山药.糯米都是温而不燥的食物,春夏季都可以多吃.五一小长假在家, ...

一说到清明,小伙伴们能想到的除了各种民俗如祭祖活动之外,就应该是各式传统清明节气糕点了.尤其是全国疯抢的网红伴手礼--青团. 青团是江南地区的传统小吃,在江南美食界的盛名,自古有之,无需多言.它取材自 ...

说起青团,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是下个月的时候,正好是清明节,清明节正是吃青团的季节,青团就是由艾草做出来的,艾草又是现在应季的食物,用它做青团,吃起来有淡淡的清香味,而且软糯又好吃 ...

明 "清明" 二十四节气中的第五个节气, 万物生长此时, 皆清洁而明净. 这个节气, 天朗气清,草木繁茂. 小布也突来兴致, 为大家吟诗两首~ 清明诗两首 01 清明日 (唐)温庭 ...

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