Bonbon美食说｜焦糖椰奶冻 / 开普饭

还记得大明湖畔玩转"玻璃灯罩(呃,当然是能吃的,所以打引号,配方和视频戳下去可穿越)"的神奇chef Pascal Hainigue(下图)吗? 他又弄出个神奇的东东,呃,不是不是 ...

Caramel, café ou chocolat : des meilleurs éclairs Dans les classements des pâtisseries préférées des ...

又见Christophe Adam(下图),几天是上图右4的配方!古铜质感的闪电泡芙,焦糖巧克力味道滴! tyjb ☜今日配方下载提取码每天20:30更新,每篇文末左下角"阅读原文&quo ...

巴黎巧克力店Julien Dechenaud Chocolatier的大胡子Boss chef Julien Dechenaud(下图)的一款非常简单有逼格的产品,chef把配方写的非常详尽,哪怕小白 ...

Panna cotta au lait de coco, pamplemousse et crevettes 椰奶葡萄柚虾意式奶冻 (建议阅读时间:1 分钟) La panna cotta pampl ...

Flan au lait de coco et caramel 焦糖椰奶冻 (建议阅读时间:1 分钟) Facile, rapide et exotique, ce flan au lait de c ...

Alfajores au dulce de leche 焦糖牛奶夹心饼 (建议阅读时间:1 分钟) Ces biscuits argentins sont délicieusement croquan ...

Le palmier au caramel 焦糖蝴蝶酥 (建议阅读时间:1 分钟) Le palmier est une viennoiserie légère et croustillante à ...

Bananes caramélisées 焦糖香蕉 (建议阅读时间:1 分钟) Vous avez des bananes qui sont trop mûres et/ou une soudaine ...

La bombe glacée caramel : la recette d'Henri Guittet 亨利·吉特特制焦糖冰激凌蛋糕 (建议阅读时间:1 分钟) Le fondateur de Gl ...

木瓜椰奶西米露木瓜削皮去籽瓜肉挖出;锅中坐水,水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底,差不多煮十几分钟左右关火;这时的西米中间还有白点,盖上盖子焖5分钟:捞出后在清水中浸泡一会儿,这时可 ...

黑米椰奶棒冰 1.黑米洗净放锅里煮20分钟左右,不用煮太烂. 2.加冰糖溶化开即可. 3.椰浆加牛奶小火加热,喜欢吃甜的可以再加点糖. 4.加入两大勺煮好的黑米. 5.玉米淀粉用少量水化开,倒入. 6 ...

Soupe printanière à l'oseille 春季酸模汤 (建议阅读时间:1 分钟) Cette soupe printanière à l'oseille est une savour ...

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