你以为我是披萨？错了！我是面包佛卡夏Focaccia / 开普饭

迷迭香番茄佛卡夏的用料※ 装饰番茄 1只橄榄油 13克普罗旺斯香草 2克盐 2克黑橄榄 30克新鲜迷迭香 2枝帕斯塔奶酪粉 5克※ 主面团金龙鱼面包粉 250克土豆淀粉 30克水 185克 ...

2021-09-06 09:54 CIB烘焙技术研究所© 本文来自微信公众号:CIB烘焙技术研究所(ID:CIBTCN),作者:Mogu 这个Focaccia湿润耐咀嚼,有着不规则的孔洞组织,底部油润 ...

佛卡夏面包在意大利非常流行的一种扁平面包,和披萨底类似,其实往里面加什么没有特别的讲究,各种意式香料随自己口味添加,刚出炉的佛卡夏,像极起伏丰沃的土地上种满了绿草和鲜花,流露着意大利的浪漫和清香.切开 ...

佛卡夏是源自意大利的一种扁平面包,吃起来像披萨底,通常上方会撒上各式香草和橄榄油等进行烤制.佛卡夏趁热吃口感最佳,当然也可以密封冷藏.见了这款有颜值又好吃的面包,要不要来一块. 佛卡夏面包用料高筋面 ...

步骤 1 高筋面粉(我用的王后柔风 )350克.酵母5克(冒尖一茶匙).糖10克.冰水280(面粉吸水性不好的建议先按最少量放,我按的最大量),全部放入小美主锅.(天气如果很热,为了很好的把面温控制在 ...

步骤 1 像迷迭香.薄荷.九层塔这样的香草淘宝买一盆种在阳台上,随取随摘,真香!迷迭香是非常实用的,烤披萨,打酱汁,做西餐,煎牛排鸡排,烤面包都用的到.9.9买一盆,放在阳台野蛮生长,很容易种活. 步 ...

说起意大利,可能大家脑海里就闪现古罗马.文艺复兴等字眼.当然,意大利美食也风靡全球,尤其是意大利面. 但提起意大利的面包,你会想起谁呢?今天小卡给大家推荐一款意大利特有的面包--蕃茄黑橄榄佛卡夏.番茄 ...

--声明人:吕律(北外网络与继续教育学院多语种部德语培训教师,兼编辑翻译和写作者,笃信终身学习.我的联系方式:电话:0086-18101072751,电子邮件:lillylu0321@sina.com ...

<今天我是升旗手>读后感陵城区于集乡张西楼小学六年级五班孙新美在这个春风拂面的季节里,我读了一本黄蓓佳写的<今天我是升旗手>这本书.看完这本书,我深深地呼了一口气,轻 ...

男孩,目测180以上,本尊需仰视.向前的步伐极其泄气:"我傻,我缺心眼儿!行了吧!" 被留在原地的妈妈很委屈:"我不就说了一句吗?你挑的就是太短了,大冬天的穿肯定冷!真是 ...

你以为我是披萨？错了！我是面包佛卡夏​Focaccia