美食推荐：剁椒鸡翅、爆炒鸡肉、菠菜拌鸡块、秋葵炒牛肉的做法 / 开普饭

阅客资讯 2021/06/24 06:25 对南方人来讲,平时除了经常吃猪肉,鸡肉也很频繁.很多的农村家庭,都养殖有鸡鸭鹅,但相对而言,鸡是一年中吃得最多的肉禽.这是因为鸡是生长周期很短,从破蛋到被宰 ...

剁椒香菇蒸鸡肉材料鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法: 1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开. 2.去除鸡骨. 3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用. 4.香菇去蒂洗净 ...

凉拌芹菜叶材料:芹菜叶.大蒜.花生米.甜面酱.醋.香油.鸡精.糖.盐做法:1.将芹菜叶洗净. 2.入沸水中焯一下. 3.捞出稍凉挤去水分,切成末. 4.放入剁碎的大蒜. 5.加入甜面酱糖醋香 ...

萝卜羊肉煲材料:羊肉 600g.胡萝卜 2个,姜 5g.小米椒 2个.大葱 1/2根.八角 3颗做法:1羊肉冷水下锅,放入大葱,焯水后捞出 2将剩下的大葱切段,姜切大片,蒜剥去外皮,八角冲洗干净, ...

蒜香油麦菜材料:油麦菜.蒜蓉.干辣椒.盐.鸡精.五香粉. 做法: 1.将油麦菜洗好,将蒜拍碎切末,干辣椒切断: 2.热油将蒜末.干辣椒下过炒香: 3.接着倒入油麦菜翻炒到油麦菜变软,加入适量五香粉. ...

土豆炖牛肉材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,盐5克,姜5克,植物油25克做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用 ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

鸡茸海鲜酱食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...

椒盐蒜蓉基围虾材料: 新鲜基围虾1斤.蒜一整只.老姜.葱.青.红辣椒各一只.椒盐粉适量.盐适量: 做法 1.基围虾洗净沥干水,开背去虾线.用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香䓤切段,青红椒切成小丁待 ...

黄瓜镶豆腐材料:大黄瓜300公克.豆干末50公克.金针菇末20公克.香菇末20公克.芹菜末10公克.姜末10公克.面粉2大匙.酱油1大匙.白胡椒粉1/2小匙.香油1 大匙.盐1小匙.糖1小匙.水 ...

美食推荐：剁椒鸡翅、爆炒鸡肉、菠菜拌鸡块、秋葵炒牛肉的做法