麻辣烫的前世今生与家庭做法，热辣的夏天，没它不痛快 / 开普饭

梁东方印象中麻辣烫是站在街边上,拿着一把竹钎子.铁钎子,歪着脑袋从下往上撕扯着吃的东西:或者蹲在小桌子边,几个人围着,在车辆尾气的不断弥散中依然人人津津有味.奋勇争先的进餐情状.属于地摊饮食中比买了 ...

麻辣烫,冒着烟火气的名字,热情似火,不甘岑寂. 天热得也似着火,但它跟高温.汽水儿.背心短裤却也格外般配. 在海口"土著"聚居的城中村里开了23年,没点儿东西的人还真不敢这么干. ...

要说这阵子最火的词儿,非"摆地摊"莫属,我的朋友圈里也蠢蠢欲动,大家纷纷商量卖什么好.地摊本来就是小本儿生意,肯定要选择成本不高,又不愁销路的东西来卖.在衣食住行里,最好卖的无疑是 ...

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西芹烧腐竹原料:水发腐竹200克,西芹150克. 料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,味精少许. 做法: 1.将腐竹洗净,切3厘米长的段:西芹择去叶子,洗净,斜刀切片,放入沸水中焯一下,捞出沥干. 2.锅 ...

草莓冰淇淋材料 250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干做法 1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来: 2.牛奶里加两小勺玉米淀粉 ...

热辣毛肚用料小芹菜毛肚蒜姜干红椒花椒蚝油盐(如果吃味重,可以适量加盐,蚝油基本搞定) 做法毛肚先快速汆烫(几秒即可,还要再下锅炒) 切蒜片,姜丝,小芹菜切段适量油,先炒干红椒,中小火一直翻炒出 ...

上班族妈妈的美食记录,闲暇的时候做点美食,分享给喜欢的朋友.喜欢我的分享记得关注.峨眉山已经有点冷了,需要吃点热乎乎的肉菜,温暖一下胃,今天给大家推荐这款金汤牛肉,个人觉得比肥牛好吃.颜色金黄,味道浓 ...

香菇炒土豆条材料:土豆.香菇.青红椒.油.酱油.盐做法:1. 土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香); 2.香菇切成簿片; 青红椒切成丝. 3. 起锅热少许油,将土豆条煎至七.八分熟,加入香菇翻炒, ...

今天和大家分享一道"鱼香肉丝"家常做法,这个做法是河南东部一带的烹饪方法,酸甜美味,色香味俱全,做法很简单,新手也能做,有喜欢的赶紧学一下. 食材:里脊肉配菜:胡萝卜.青椒.红椒 ...

麻辣烫的前世今生与家庭做法，热辣的夏天，没它不痛快