降价潮已波及火锅界！（平价火锅走强） / 开普饭

04-11 15:56 夏天即将到来,成都的小龙虾的店都场面火爆,一派欣欣向荣的景象,而以啃骨头为代表的自助火锅近年也悄然袭来,风头正劲. 很多经营此类业态的店铺基本上都是人流如织,门庭若市,大有力 ...

2021-03-09 11:37 来源:红餐网呷哺呷哺系台式小火锅NO.1,连锁火锅Top2,股权稳定.管理层餐饮经验丰富.2019年收入61亿/+27%,剔除会计调整净利润4亿/-17%,模型调整 ...

徐剑 · 2020-12-10 10:55 来源:红餐网近日,连锁火锅餐饮品牌小龙坎低调上线了一个新的子品牌---小龙坎mini,该品牌已经在成都试水,并上线了外卖平台.小龙坎mini将成为小龙坎集 ...

四方食事中火锅是绝对的"C位",兼顾饮食与社交的双重属性,在很多年轻人眼里是都市中不可代替的一份烟火气.据悉,截止目前为止,火锅已成为中式正餐市场份额占比最大的品类,约为13.7% ...

预制菜简单来说就是"马上可以吃的","回家热一下可以吃"和"通过简单烹饪就可以吃的"的菜品.它今年成为新年货的背后离不开过去一整年产业链上的 ...

今年上半场,火锅外卖.零售曾一度向好.经过疫情,平价火锅在今年也大受欢迎. 下半场火锅赛道有哪些新趋势? 哪个细分领域能够引爆热度? 内参君为您盘点了上半年火锅品类的精选文章,一起来回顾一 ...

呷哺旗下品牌湊湊的一名高管离职,竟能引起呷哺股价动荡,呷哺在火锅界的地位恐怕已经不如过去稳固了. 究其原因,既有外部因素,也有内部因素,例如被网友吐槽的单价变贵,灵魂麻酱变味等等.呷哺必须找到一条适合 ...

餐饮界从来不缺火爆的品牌,一种是爆红后能持续发力,保持火热,另一种是闪耀过后,因为后续综合实力不足,而黯然退场,被大众遗忘. 近年来,火锅界中也有许多曾经红极一时的品牌逐渐淡出我们的视野,在感叹它们风 ...

说起来火锅没有谁不喜欢的,春夏秋冬一年四季的,可以说哪个季节都有火锅的身影,而且最舒服的其实还是在家吃,那样就涉及到了火锅底料,今天小编给大家测出来的"精髓底料",可以说是全国最好 ...

作者| 猫哥来源| 大猫财经这里的茶叶,浓香耐泡,实惠好喝广告 01 一个"打工人"的辞职,带走了"火锅第一股"23亿港元市值. 前些天,呷哺呷哺(052 ...

36氪的朋友们 · 21小时前关注以此为戒,努力前行. 编者按:本文来自微信公众号"火锅餐见"(ID:hgcj6666),作者:少侠,36氪经授权发布.原标题:<大败局 ...

长按识别二维码,进入投票通道. 第 1485 期 " 川渝火锅竞争激烈,近些年,那些不敢大举进军火锅市场的人,开始瞄准了"火锅新变种"--串串. ...

扫码购票,让你的餐饮经营开个挂 1716 期如何在火锅的红海市场里掘金?现在有个平台专门帮助火锅中小商家"一站式"解决选址.选品.营销难等一系列问题. ◎ 餐饮老板内参杨守玲 ...

降价潮已波及火锅界！（平价火锅走强）