酱牛肉、白切鸡、蒜泥白肉等五道硬菜的做法大全 / 开普饭

蒜泥白肉(红油蒜泥白肉)做法主料:二刀肉或者五花肉400克. 料汁:蒜泥50克.复制酱油25克.红油25克.白糖8克.香油15克.米醋10克.鸡粉2克.精盐2克. 复制酱油配料:生抽100克.红糖1 ...

今天我给大家带来的是多道超下饭的食谱做法,下面和我一起学习下吧. 京酱肉丝京酱肉丝瘦肉.姜汁.甜面酱.蛋清 1.腌制肉丝. 准备一块瘦肉,切成肉丝.捣些姜汁,放入肉丝里.接着加勺料酒.蛋清.盐.淀 ...

红烧菜,有太多的人喜欢,几乎家家都在用的做菜方式,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但真正做到红而发亮,味浓汁厚,却真的需要一点工夫和窍门哦.更是一种火候的掌握.红烧系列的菜,简单的做法 ...

我是比较喜欢周末做菜每次做点不一样的人~就觉得平时吃的也是这些,好不容易有空好好做顿饭还不捯饬点新的哈哈哈~那其实现在很多人都很喜欢在叫外卖啦~但是吃久了真的都不知道吃什么了~偶尔自己做做也不错呀~而 ...

一.辣味蒸排骨原料:排骨500克,水发香菇500克. 调料:蒜蓉辣酱,胡椒粉,香油,色拉油,老抽,料酒,盐各适量. 做法: 1.排骨洗净,斩成段,用冷水冲去血迹,控干水分. 2.蒜蓉辣酱,盐,老抽, ...

[腊味合蒸] 用料:腊肉,腊肠,葱,姜,蒜,豆腐,香葱,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉做法: 腊肉去老皮,顶刀切成0.5厘米的薄片,腊肠斜刀切成菱形薄片. 葱姜蒜切片,香葱切沫,豆腐切成2厘米厚的片. 将 ...

第一道:电饭锅烤鸡具体做法: 1.准备好一只新鲜的肉鸡和适量葱姜. 2.把鸡肉里里外外清洗干净,加入适量蜂蜜.红烧酱油.生抽.蚝油.料酒.盐.十三香,用姜片和葱段抹匀. 3.把鸡肉连料汁一起倒入保鲜 ...

翡翠彩蔬卷材料:大白菜3片.菠菜30g.红萝卜50g.彩椒50g.盐1勺.鲍汁1茶勺.糖适量.水淀粉1勺做法: 1.彩椒,红萝卜切丝:白菜和菠菜飞水:将蔬菜丝码在白菜叶上: 2.卷成卷:切成段: ...

酱牛肉、白切鸡、蒜泥白肉等五道硬菜的做法大全