代糖真的利于健康吗？代糖反而会促使体重上升？ / 开普饭

随着全球肥胖大流行的日益严重,含人工甜味剂,即非营养性甜味剂(NNS)的"无糖饮料"越来越受到青睐.因为它们被宣称只含有很少的热量甚至零热量,这样一来,消费者既满足了对甜味的渴望, ...

科幻网6月29日讯(康文颖) 1879年,康斯坦丁·法赫伯格(Constantin Fahlberg)发现了糖精,对人工增甜剂的研究就此开始.现在各类食品饮料行业一直热衷于使用人工甜味剂,甜味剂是否会 ...

□薛庆鑫人们对无糖饮料一直存在各种争议.有人认为,无糖饮料减少了糖分的摄入,同时也减少了热量的摄入,对控制体重是有帮助的:也有人认为,无糖饮料的出现让人们对饮料的饮用量没有了节制的标准,于是更加喝得 ...

来源:科研圈撰文李姗珊代糖一般指低热量的甜味剂,包括人工代糖和天然代糖.常见的代糖包括糖精(saccharin).三氯蔗糖(sucralose).阿斯巴甜(aspartame)以及甜菊糖等.由于 ...

饮料要喝0糖的:奶茶要点无糖的:甜品加了糖就不吃--近些年来,自"0糖0脂0卡"的某网红气泡水占领了线下商场后,中国食品界刮起了一股 "0糖风",各类食品的&q ...

撰文 | 王聪随着经济发展和生活水平的提高,在全世界范围内,肥胖已经成为了一个主要的公共健康问题.据世界卫生组织(WHO)统计,全球有近20亿人超重或肥胖,从1975年到2016年,全球肥胖率翻了近 ...

无糖饮料成为新宠.可那些五花八门的无糖饮料真的不含糖吗? 问:无糖饮料真的不含糖吗? 答:无糖饮料并非真的一点不含糖! 无糖饮料是指不含淀粉水解的糖类,如蔗糖.葡萄糖.麦芽糖等,而采用甜味剂作为糖替代 ...

这一代年轻人,似乎提早产生了中年危机,各种"佛系养生"接踵而至. 啤酒加枸杞,可乐放党参:夜宵吃火锅,吃完喝普洱:熬夜泡夜店,然后去夜跑--可谓一边作死一边自救. " ...

文/陈根随着人们对健康饮食的持续关注,抗糖运动方兴未艾.在这样的背景下,低卡无糖迎合了市场的需求,持续受到消费者的追捧和喜爱. 低卡无糖主打代糖,即除糖以外,用另一种可为食物添加甜味的物质(甜味剂) ...

近年来,"戒糖""抗糖"已然成了当代人最热衷的健康风尚.于是市面上的"无糖"饮料如雨后春笋般接踵而来.但所谓的"无糖"真 ...

" 低糖是不自然的,自然就需要减少味蕾对甜的耐受性!" 甜就是甜您是否曾为了减少甜食而购买过"低糖"即食燕麦片或"低糖"苏打水?这些产品的 ...

代糖真的利于健康吗？代糖反而会促使体重上升？