海鲜蒸豆腐口感鲜嫩香辣，具有开胃、促消化的功效 / 开普饭

家常豆腐, 一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食.豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地.以豆制品为主制作而成,富有较家常豆腐高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美 ...

酱香花胶鸡原料: 三黄鸡400克,发好花胶150克,姜片20克,葱段15克. 调料: 味极鲜40克,生抽12克,老抽8克,糖12克,盐2克,花椒.香叶.八角.水各少许. 制作: 1.鸡砍成小块,用味 ...

肉末蒸豆腐原料:磐安盐卤豆腐750克,磐安土猪肉200克. 调料:盐10克,磐安土酱油20克,鸡精.味精各5克,胡椒粉2克,黄酒4克,生姜末.葱花.红椒段各3克. 制作方法: (1)土猪肉剁成肉末, ...

河虾豆腐丝材料:豆腐300g. 河虾200g,尖椒1个.青蒜个.油.生抽.味精.辣椒粉.盐各适量做法:1.豆腐.尖椒.青蒜切丝待用. 2.锅中加油,先炒豆腐丝,煎片刻撒上辣椒粉. 3.入河虾,放食 ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把香菇 ...

香拌豆腐丝食材&配料: 老豆腐300克.香菜.蒜泥.泰椒.陈醋.香辣油.东古酱油做法: 老豆腐切成5毫米厚片,用高油温炸至金黄色,捞出控油把炸好的老豆腐自然晾凉后改刀切成丝加入辅料和调 ...

滑嫩与Q弹并存的番茄虾仁豆腐,拌饭吃太美啦!

红烧羊肉材料:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽. 做法: 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分.姜.葱.蒜切片. ...

阳朔"啤酒鱼",是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开.正宗的阳朔啤酒鱼是用阳朔漓江里的鲜活鲤鱼来做,将鲜鱼切大块,用桂北山区出 ...

海鲜蒸豆腐 口感鲜嫩香辣，具有开胃、促消化的功效