炖牛肉，直接焯水可就“废了”，多加这1步，才能又香又嫩又红亮

相关推荐

• 做酱牛肉，牢记三泡三酱，不柴很入味，比买的都好吃，五一记得做

  导语:做酱牛肉,牢记三泡三酱,不柴很入味,比买的都好吃,五一记得做 很多人期盼已久的五一劳动节要来了,又能和家人团聚,这个假期里家家户户都要做些好吃的,酱牛肉必不可少,端上桌倍有面儿,一道很棒的下酒菜 ...

• 炖鸡时，有人直接炖，有人焯水，全不对，教你最正确做法，真香！

  平时不少朋友都喜欢养生煲汤,尤其是煲一锅鸡汤,对于大多数人来讲,这道汤绝对是滋补的美味,平时很多人也都喜欢做这鸡汤.一般在炖汤之前,我们都喜欢先将肉给焯一下水,觉得这样能够去掉肉中的血水和杂质,而且还 ...

• 炒西兰花时，直接焯水是大错！多加这1步，西兰花更翠绿，更入味

  炒西兰花时,直接焯水是大错!多加这1步,西兰花更翠绿,更入味

• 炒芹菜，直接炒或焯水是大错！多加这一步，芹菜脆嫩入味还不塞牙

  炒芹菜，直接炒或焯水是大错！多加这一步，芹菜脆嫩入味还不塞牙

• 做凉拌菠菜时，直接焯水是大错！多加这1步，菠菜更翠绿，更入味

  在古代,菠菜被称为"红嘴绿鹦哥",又被称为波斯菜,赤根菜,在古代的阿拉伯,也称之为"蔬菜之王". 菠菜属耐寒的蔬菜,一年四季都可以吃到!其不但口感嫩滑,还有丰富 ...

• 炖排骨汤时，直接下锅焯水是不对的，多加1个步骤，排骨香嫩不腥

  马上就是五一长假了,很多家庭都会聚个餐,聊一聊最近的工作.生活,放松一下.家庭聚餐,汤品是少不了的,既能补充营养和水分,还非常好喝,最家常的做法就是炖排骨汤了,肉软烂脱骨,味道鲜美,怎么都喝不够. 排 ...

• 牛肉要焯水还是浸水

  牛肉含有丰富的肌红蛋白,而且脂肪比较少,瘦肉比较多,是不少人喜欢吃的肉食.我们在处理肉类的时候都会先焯水去除血水,但是做牛肉的话最好还是不要焯水,不然牛肉会变得比较柴,而且也不容易入味,最好的方法还是 ...

• 客家猪肉汤 广东人炖汤 不焯水更鲜味，猪肝为啥叫猪润？简单收藏

  客家猪肉汤 广东人炖汤 不焯水更鲜味，猪肝为啥叫猪润？简单收藏

• 炖鸡有人焯水，有人直接炖，都不对，大厨教正确做法，实在太香了

  炖鸡有人焯水，有人直接炖，都不对，大厨教正确做法，实在太香了

• 炖鸡肉别焯水，20年大厨专业讲解，一滴水不加，不老不柴无腥味

  炖鸡肉别焯水,20年大厨专业讲解,一滴水不加,不老不柴无腥味