3道鲜辣香咸直流口水菜谱|超过瘾好吃！ / 开普饭

四海香排骨制作: 1.先把猪排斩成长短一致的节,飞水后放入五香卤水锅里卤入味,捞出晾凉. 2.把鸡蛋磕盆里,加入生粉.泡打粉.盐.藤椒油.香油和少许清水,调匀成全蛋糊. 3.净锅放油烧热,取排骨段均 ...

桂花脆鳝球原料: 净白鳝500克,姜,葱,生粉,白糖,盐,桂花汁. 制作: 1.将白鳝入70℃~80℃热水,烫去表面的黏液,剔骨取肉,切成段,改十字花刀,加姜.葱.白糖.盐腌至入味,拍匀生粉,入20 ...

作啫牛蛙加工酱取海鲜酱330毫升.钱园记淳酱660毫升.李锦记香辣酱990克混合均匀即成酱料加工方法1.取宰杀好的牛蛙300克洗净,剁成2.厘米见方的小块,加入盐.鸡粉各3克,色拉油10克,生粉5 ...

原材料: 主料:肥牛400克,金针菇150克,二汤800克,色拉油80克辅料:果仁鲜辣涮酱40克,红椒圈.绿椒圈.鲜花椒各10克做法: 1.在鲜辣酒香酱的调味基础上,加入酥黄豆.熟芝麻各150克, ...

极品汤锅肥牛片原料: 上等肥牛片200克.鸡毛菜100克.西红柿100克.杂菌50克调料: 鸡粉3克.番茄沙司50克.蒸鱼豉油30克.麻辣鲜露20克.清鸡汤30克.小米椒2克.芝麻酱10克.韭菜花 ...

大家好,我是八谷味美食. 今天晚上做个一道酸汤肥牛,味道非常好.非常的开胃,喝汤吃肉都非常的好.唯有一点就是辣了点,大家在制作的时候可以按照比例缩小泡椒和红小米椒的数量,好了话不多说马上开始. 首先我 ...

食材用料牛蛙两个大葱一颗相克食物蒜一朵相克食物姜适量相克食物泡椒适量小米椒十个油适量盐少许生抽两汤匙蚝油适量胡椒粉少许泡椒牛蛙的做法 1.将牛蛙去头去皮去内脏,洗干净备用. 2. ...

果仁鲜辣涮肥牛这道菜的酱汁是在鲜辣酒香酱的调味基础上,加入酥黄豆.熟芝麻.芝麻酱.盐.糊辣油.鸡粉.清鸡汤拌匀.味道更加鲜美. 原材料: 主料:肥牛400克,金针菇150克,二汤800克,色拉油80 ...

果仁鲜辣涮肥牛这道菜的酱汁是在鲜辣酒香酱的调味基础上,加入酥黄豆.熟芝麻.芝麻酱.盐.糊辣油.鸡粉.清鸡汤拌匀.味道更加鲜美. 原材料: 主料:肥牛400克,金针菇150克,二汤800克,色拉油80 ...

说起自贡菜就是一个字"辣",很辣,特别辣,非常辣.自贡菜的辣味主要体现小米椒的鲜辣和鲜子姜的辛辣,还有泡辣椒的酸辣和干辣椒的香辣.这里介绍的自贡菜有鲜辣系列的鲜锅兔.跳水鱼.火爆小 ...

[土豆烧牛肉] 用料:牛肉两块.土豆三个.葱.姜片.八角.盐.老抽.生抽.香菜: 做法 1.土豆洗净切滚刀块,牛肉切块,葱姜片: 2.锅烧热油,放入葱姜爆香,放牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天做一道青椒炒香菇,我们在平时制作鲜香菇菜肴的时候,都是先煮熟再进行炒菜,今天我们改进以往的做法,把香菇经过高油温炸制,成品干香筋道,并搭配青椒爆炒,鲜辣开胃,下酒又下饭,大 ...

[香菇炖鸡块] 材料:鸡腿.香菇.青红椒辅料:大葱.生姜.大蒜.香叶.桂皮.八角.花椒调料:料酒.食盐.蜂蜜.老抽.生抽.胡椒粉.白糖做法: 1.先把鸡腿斩成小块清洗干净,控干水分放入碗中,再加 ...

认真生活.认真做菜,每一个出自自己动手的美味都是一种鼓励和自豪! 酸甜鱼食材:鱼块,菠萝,油,盐,生抽,料酒,淀粉,番茄酱做法: 1.鱼块放料酒,适量盐,腌半小时. 2.小锅放半锅花生油,烧热后, ...

韭黄炒肚丝材料:150克韭黄.200克熟猪肚.15克红椒丝.3克盐. 料酒.生抽.蚝油.鸡粉.水淀粉.食用油做法: 1 .将洗净的韭黄切成4厘米长段. 2 .猪肚切成块,再切成丝. 3. ...

#美食品鉴官# #美食食谱# #美食战疫# #春季宅家吃什么# 这道菜用小米椒.鲜茴香.红糖.酱油等料调成一款腌汁,用以浸泡汆熟的凤爪,走菜前再取原料拌入自制的米椒辣油,成菜颜色红艳.味道鲜辣.口感筋 ...

3道鲜辣香咸直流口水菜谱|超过瘾好吃！