处暑动刀镰 / 开普饭

处暑动刀镰

——李人毅节气如歌诗书画

《处暑动刀镰》92cmX69cm2018/李人毅

作者自述

农家过日子，柴垛是脸面，谁家的柴禾堆的高、堆得大，一定是小康之家。举家过日子，讲的是不缺柴米油盐，这柴可是第一位的。一天能吃上三顿饭，标志是得炊烟升起来，没柴烧是不行的。尤其北方冬季漫长御寒靠的是有柴禾烧炕，有句老话叫炕热屋才暖。农家孩子自幼就知道往家捡柴禾，自然就知道“处暑动刀镰”的含义了。打柴禾讲时令，立秋以后到了处暑的柴禾成熟了才能割，这样的柴禾叫“秋板儿”，有韧性、耐烧又抗霉湿的腐蚀。可以当烧柴，又可喂牲畜，还可以用来苫房。东北的柴禾有多种，草类有苫房草、靰鞡草，三棱或四棱草等。蒿类植株高大，茎杆粗壮，这类主要是当作做饭的柴禾。还有与爬藤类的混合在一起的秧棵草，叫“大叶彰”或“小叶彰”，互相粘连着长得很密实。

割草的工具有两种，一种是割地用的镰刀，适合割道边树空里的草，在大面积的河套地打柴禾就得用扇刀了。扇刀是一种大型割草工具，刀头长45Cm，宽8cm，刀柄长要两米半。有的在刀柄中间做一握柄，简易的不做手柄，将刀柄的上部夹在腋窝，双手握柄，刀头作扇形抡动，将草割下来。在没有打草机的年代里，一直用扇刀来做大面积割草作业。这也是农谚二十四节气歌中“处暑动刀镰”之句的出处。也是东北人常说“耍大刀”的来由。

我小时见到爸爸用扇刀割过草，还试着抡了几下，人小力气不够，但是动作记忆犹新：首先把刀头着地，刀杆后部夹在左腋下，左手在胸前攥刀杆上部，右臂伸直手攥住刀杆中下部，右腿前、左腿后叉开步，从右向左扭动身体推动刀杆将草割下，草随着刀杆推送到身体左侧停下，反复抡刀向前移动，身后一排被割倒的草整齐排列着，比用小镰刀割得又多又快。

如今，当割草机代替了扇刀，处暑动刀镰，也就留在往事中了。

处暑动刀镰

秋日平原好射雕，①

镰形如扇斩草蒿。②

沿江地里出云长，③

关东汉子耍大刀。

注

①此句出自唐·王维《出塞作》一诗。

②扇刀是一种大型割草工具，刀头长45Cm，宽8cm，刀柄长要两米半。割草时把刀头着地，刀杆后部夹在左腋下，左手在胸前攥刀杆上部，右臂伸直手攥住刀杆中下部，右腿前、左腿后叉开步，从右向左扭动身体推动刀杆将草割下，草随着刀杆推送到身体左侧停下，反复抡刀向前移动，身后一排被割倒的草整齐排列着，比用小镰刀割得又多又快。这也是农谚二十四节气歌中“处暑动刀镰”之句的出处。

③云长，即三国名将关羽，其字云长，手使青龙偃月刀。