梦幻鸡尾酒的调酒方法 / 开普饭

龙舌兰日出 (tequila sunrise) 酒谱: 2 OZ.(60ml) 龙舌兰酒 4 OZ.(120ml)鲜榨橙汁 0.25 OZ.(7.5ml) 石榴糖浆在加满冰块的柯林斯杯中加入龙舌兰酒 ...

你对鸡尾酒最深的印象是什么?是花哨炫目的花式调酒还是绚烂鲜艳的多层颜色?是清爽独特的口感还是优雅精致的玻璃酒杯?还是你只听过锐澳.冰锐.百利或者百加得?也许许多人认为鸡尾酒简单得很,只是把几种不同的酒 ...

第三十三篇页数:57 酒名: 德比鸡尾酒 (Derby) 酒谱: 2 oz. (60ml) 波本威士忌 0.25 oz. (7.5ml) 班尼迪克汀香甜酒 1dsh 安格仕苦精搅拌法调製,滤冰后注 ...

新冠流行期间,似乎在家的自由时间也多了,很多人也开始尝试在家调酒.于是,一项来自门做厨房供应的商家Maxima Kitchen Equipment通过整理谷歌搜索的数据,研究发现今年夏天英国最受欢迎的 ...

湛蓝色的调酒总是令人心旷神怡,再配上爽口而延绵不绝的风味那就更是迷人啦- 而梦幻的莱芒湖正是这样的一杯鸡尾酒. 这阵子有点儿迷上田和男的鸡尾酒,所以本次再度来为大家带来这一款, 非常美丽动人的调酒.( ...

环游世界(AROUND THE WORLD) 环游世界是著名的短饮型鸡尾酒,其来源有一说是1960年日本调酒比赛的优胜作品,但也有说法认为环游世界是起源于美国调酒师的作品.而现在,几乎没有以原始酒谱调 ...

第四十六篇页数:71 酒名:茉莉(Jasmine) 酒谱: 1.5 OZ. (45ml) 琴酒 1 OZ. (30ml) 君度橙酒 0.75 OZ. (22ml) 肯巴利意大利开胃酒 0.5 OZ. ...

白兰地与威士忌同为长期熟成的基酒,调酒也大多调製成短饮的形式以保留其特色.使用白兰地调酒需注意不要过度摇合与搅拌,才能显现它多元且浓郁的风味,以下将介绍数杯以白兰地为基酒的调酒: 白兰地亚历山大(BR ...

hello,大家好,今天我们来到了第四节课,阅读酒谱.很多新人都会问,今天可以学多少种配方呢? 其实配方的多少不重要,能理解配方把鸡尾酒做的好喝才是关键.我们今天的课程结合前3天的知识点,为大家讲解一 ...

关于玛格丽特的传说太多,虽然这些传说都没经过认证,今天就来讲其中一个版本吧: 1940年代,在墨西哥提华纳市的某个知名酒吧中,有个酒保从舞女玛格丽特(Margarita Carmen Cansino) ...

APERITIF(开胃酒) NO.1 香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail 香槟适量安格式原味苦精1 dash 方糖1 颗 1．冰镇香槟杯. 2．杯中放入方糖,抖洒苦精. 3．再加 ...

梦幻鸡尾酒的调酒方法