年年高！上海人过新年，就是要吃“糕”！这些全吃过的举手！ / 开普饭

迎新吃糕是上海的传统习俗之一,因为"糕"与"高"同音,有"节节高""步步高"的好口彩.好吃的糕往往比八宝饭.汤圆更抢手, ...

打开尘封的记忆,寻觅往昔的岁月叙上海老底子事忆上海老底子人诉上海老底子情 [上海年俗文化] 桶蒸糕打年糕焋糕上海人素来爱吃糕."糕"与"高"同音, ...

如果说春节有一道年夜饭是家家都有的,那估计就是年糕.无论南方还是北方,在过年的时候总会有一道年糕类的年夜饭,寓意着新的一年步步高升,节节高升,小孩子吃了学习成绩节节高,大人吃了新的一年岗位工资步步高~ ...

小的时候生活在农村里,那时候家里很少买零食,所谓的零食就是自己跟小伙伴们上山摘的野果.村里的小孩很多,每次去摘的时候都是成群结队一起去,虽然人多,但是每次回来的时候都是满载而归. 后来离开了农村去了城 ...

上海人过年,讲究吃汤圆.吃春卷.吃蒸糕,分别寓意合家大团圆.金条堆成山.新年节节高.每到逢年过节,上海的老字号糕团店前总是大排长龙.黄松糕.定胜糕.颛桥桶蒸糕.崇明糕--各式各样的传统糕点,不仅香松美 ...

上海人过年,讲究吃汤圆.吃春卷.吃蒸糕,分别寓意合家大团圆.金条堆成山.来年节节高.每到逢年过节,上海的老字号糕团店前总是大排长龙.黄松糕.定胜糕.颛桥桶蒸糕.崇明糕--各式各样的传统糕点,不仅香松美 ...

黄浦区有家网红社区食堂:社区老年居民.周边白领人群分时段就餐,一份菜吃不掉可以打半份,糖尿病老人.高血压老人有特供菜品,"拿手菜"炸猪排.粉蒸肉摆出来多少就能卖掉多少,很多人拎着饭 ...

说吃香港点心脑海里瞬间飘过一排虾饺烧卖叉烧包肠粉蛋挞腐皮卷凤爪丝袜奶茶... 随便一屉都能把魂勾去小坡吃广式点心,无论五星级酒店还是街边小食店,从没缺过选择. 但就是在这样一个点心云集的地方,有 ...

作者:大智若愚主播:如一编辑:小鹿 "干黄锁"吃糕 "干黄锁"是鹤山村一个人的外号,真名叫李黄锁.为啥叫"干黄锁"?还真不好 ...

在中国北方,尤其在晋北地区的乡下,老百姓喜欢隔三差五吃黍子糕.黍子,五谷之一.它的籽实淡黄色,去皮后叫黄米,黄米磨成面就叫黄米面,黍子糕就是用黄米面做的. 常说一方水土养一方人!黍子主要生长在中国北方 ...

吃糕文/栗廼瑶在一张地方日报上,我看到一篇题为<黄糕>的文章.文章开宗明义:"咱xx(指地方)人吃黄糕,那内涵可深呢.改革开放之前,村里人想吃一顿黄糕绝非易事,非得过年 ...

荆州久负鱼米乡, 鱼糕盛名盖无双. 从前饮恨行未远, 而今味美飨四方. --2021.7.11<第三代荆州鱼糕>鱼糕,一道吃鱼不见鱼的名菜,起源古代楚国,是荆州传统的美味佳肴,地位十分重要 ...

年年高！上海人过新年，就是要吃“糕”！这些全吃过的举手！