做虎皮青椒，先放油还是青椒？别再弄错了，否则不起皮，不入味 / 开普饭

今天我们来说说青椒,这是一年四季都能吃到的食材,特别是春末夏初,辣椒最便宜,两三块钱就能买1斤.青椒辣味相对比较淡,有些甚至没有辣味,家里有小朋友的也不担心会辣.我家平时就特别喜欢吃辣椒,炒菜搭配一些 ...

蔬菜火腿炒面做法 1.准备好所有的食材,火腿去外衣,斜切片.香菇洗净去蒂,切片.葱切葱花.油菜洗净,叶子分成一片片的.锅中烧水,烧到沸腾,放入鲜面条,煮九成熟捞出过凉. 2.过凉后的面条放入一个大碗 ...

导语:大暑将至,天气燥热.如果您没有胃口,请看下我推荐的8道菜,香辣开胃,越吃越好吃.成本也不足5块钱,伏天要吃好,平平安安的度过. 我们都知道"冬有三九,夏有三伏",这是一年中最 ...

做虎皮青椒,先放油还是青椒?别再弄错顺序了,难怪不香脆不起皮青椒在我们的生活中十分常见,它的果肉厚实且脆嫩,而且口感是微微辣甚至不辣的,因此大人小孩都能吃,深受众人欢迎. 而且青椒中富含维生素C,以 ...

你的电饭煲还是只是平平无奇的煮饭机器吗? 千万不要小瞧了电饭煲的功能,其实只需要几样食材,最简单的容器,最简便的方法,就可以做出一锅香喷喷的食物. By 豆果美食达人鱼小厨电饭煲做菜可谓是省时省力 ...

经常有亲们给我留言,说茄子在蒸过后容易变黑,看起来很没有食欲.所以,今天专门和大家分享两个蒸茄子不变色的小妙招. 这样蒸好的茄子颜色靓丽,看起来就让人食欲倍增.另外,全程没放食用油,只在拌的时候放了几 ...

小时候最馋的味道就是邻居家里飘来的烧鸡味道,用口水直流来形容一点也不夸张.鸡肉不仅滋味鲜美,营养也非常丰富.有温中补脾,益气养血,补虚强筋骨等作用.所含的维生素,蛋白质含量都很高,容易被人体所吸收,易 ...

添加辅食的宝宝会慢慢尝试用手来'探索'食物,这时候,可以尝试制作一些手指食物,方便小宝宝抓握. 今天分享的这道手指食物,我用营养丰富的山药加上拥有丰富膳食纤维的紫薯和红薯,这个美味柔软的手指包,不用放 ...

二姐心得之做馒头时,在面团中放盐会更有弹性,那到底放多少盐好我们平时都会嚼好吃的大馒头,而说到做馒头的话,它和一般发面的面食还不太一样.比如我们做面饼或者发糕的时候,都想做出蓬松多孔的口感,按压一下 ...

自从在外面吃过手撕包菜后,就再也忘不掉了,口感脆嫩,味道香辣,吃起来很过瘾,比肉都吃得香,每次去外面吃饭,我都会点一道手撕包菜尝尝,平常在家也经常做的吃,总之吃不够.吃不厌,相信很多朋友也是如此. 手 ...

今天为大家介绍一道家喻户晓的菜色,基本上所有人都听说过!因为它取料容易,而且制作工序不复杂,传播度很广!它就是"白菜炖豆腐".味道清雅,而且营养程度极高! 首先呢,大白菜这种蔬菜的 ...

做虎皮青椒，先放油还是青椒？别再弄错了，否则不起皮，不入味