幸福生活，几道简单的家常菜就够了，满足家人的胃，营养又健康！！ / 开普饭

梅菜扣肉食材: 五花肉.梅干菜.八角.生抽.葱.白糖.老抽.姜.料酒.蜂蜜.鸡精.油. 做法: 1. 选用层次分明的三层五花肉,洗净,切成合适于自己碗大小的块. 2. 凉水放入猪肉,加入1小段葱,2 ...

三色沙虫原料:鲜活沙虫(取净)250克,青.红菜椒各二个(重约100克),蒜茸2克.姜丝1克.葱丝1克.麻油2克.胡椒粉1克.芡汤30克.湿粉10克.生油1000克(实耗50克).精盐10克.味精1 ...

芦笋炒牛肉主料芦笋:300g:牛肉:200g:大葱:10g:老姜:10g:干红辣椒:5g:白砂糖:1茶匙(5g):老抽:1汤匙:盐:1茶匙5g:油:1汤匙具体步骤 1.将芦笋去老根后洗净,用水焯 ...

黑木耳蒸鸡翅做法: 鸡翅那水泡着,大概泡个半小时左右吧.木耳同样泡发. 鸡翅蘸干,剁成小段,我是先分成两半再剁的.然后加料酒.生抽.胡椒粉.姜片和少量的糖,腌制半小时以上!腌制时间越长越好! 木耳切 ...

[茶香栗子鸡] 主料鸡:半只:土豆:1个:栗子:2把辅料姜:适量:辣椒:适量:盐:适量:宴友食用油:适量:茶水:适量:葱:适量:红烧汁:适量具体步骤 1.栗子去皮洗净,买的时候让师傅去的皮. ...

胡萝卜鸡蛋炒笋片材料:胡萝卜:鸡蛋:笋:黄酒:耗油:鲍鱼汁:水:油做法 1.笋切薄片备用 2.胡萝卜切片备用 3.鸡蛋炒好备用 4.锅烧热放入底油,加入笋片和胡萝卜片,放入少许料酒,少许水,翻炒. ...

耳朵的食物恋一家三口的晚餐,7道简单快手家常菜,有荤有素有主食营养又健康 [杂蔬土豆泥]做法:1.青椒.胡萝卜.洋葱切小丁,土豆去皮切小块,放锅里蒸15分钟,趁热压成泥,放入芝士片搅拌,让芝士片融化, ...

魔芋啤酒鸭 1.把魔芋切片. 2.鸭子切块. 3.辣椒切段,姜切片 4.先把魔芋炒干水分. 5.再把鸭子放锅里炒干水分. 6.然后把鸭子舀出锅再把花椒辣椒酱放锅里爆香. 7.然后把鸭子和魔芋再放回锅里 ...

香辣烧鱼块材料:青鱼中段.油.盐.糖.料酒.老抽.生抽.姜.葱.蒜.胡椒粉.醋.老干妈油辣椒酱做法:1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟. 2.用厨房纸擦去表面腌 ...

剁椒凤爪食材:鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油. 做法:1.将鸡脚洗净煮熟. 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥. 3.锅中倒少量的油,烧然后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香. 4.将爆炒后的蒜泥 ...

豆皮金针菇卷食材:豆皮3张.金针菇250克.香菜1棵.小米辣1个,油2汤匙.花椒适量.大蒜2瓣.蚝油1汤匙.郫县豆瓣酱1汤匙.生抽酱油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖1茶匙做法: 1.准备好所需材料, ...

豆皮金针菇卷食材:豆皮3张.金针菇250克.香菜1棵.小米辣1个,油2汤匙.花椒适量.大蒜2瓣.蚝油1汤匙.郫县豆瓣酱1汤匙.生抽酱油1汤匙.鸡精1茶匙.白糖1茶匙做法: 1.准备好所需材料,香菜 ...

幸福生活，几道简单的家常菜就够了，满足家人的胃，营养又健康！！