做肉皮冻，腥臭浑浊不入味？多加这1“步”，清澈透亮有嚼劲 / 开普饭

冬吃萝卜夏吃姜,这是每个人都知道的事情,我是一名农村女人,现在也有30岁了,家里种有很多萝卜,白的红的都有,我最喜欢白萝卜炖汤吃.我去市场买了猪皮回来,猪皮2元一斤,拿来和萝卜炖汤吃,这吃着吃着感觉皮 ...

作者简介艾文华,男,生于1990年06月06日,云南昭通人.系昭通作协会员.作品散见<星星><诗刊><边疆文学><滇池><华语诗刊>< ...

作者简介艾文华,男,生于1990年06月06日,云南昭通人.系昭通作协会员.作品散见<星星><诗刊><边疆文学><滇池><华语诗刊>< ...

简单的虾仁豌豆,放在黄瓜雕刻成的容器里,立刻就变得吸引人了.用这道菜来宴客,不仅颜值高味道好,上桌后一定会大受好评,喜欢的朋友不妨试试.虾仁脂肪含量低,味道鲜美,与豌豆一样,均含有丰富的微量元素,能够 ...

大家仔细回想发现,其实大多数的下饭菜都离不开酸.辣.食材细碎容易下口这几个特点,而今天给大家分享的这道快手下饭菜结合了辣和食材细碎这2个特点,所以吃起来特别的下饭! 现在的二师兄(猪肉)价格真的让人难 ...

做蛋炒饭时,多加这一步,普通的炒饭也能做出五星级大厨的味道

卤面是河南一道色香味俱全的地方名点,是由各种配料做成卤汤与面条.配菜两蒸两拌制作而来,是世界上最早的快餐,观之金黄.嚼之筋道.闻之幽香.卤面口味鲜美,各种配菜可以根据自己的口味调整,十分受大家的欢迎. ...

导语:蒸馒头多加"2白",暄软有嚼劲,凉了也不硬!教您正确做法我们每天吃的主食,除了米饭面条,还有馒头,它柔软好吃,带着香味,爱吃的人真不少,像我现在身处的南方城市,馒头店的生意 ...

今天野钓运气不错,钓了好几条野生鲫鱼,算得上最近几次野钓运气最好的一次了.鲫鱼是四川人常吃的一种鱼类,经常用来红烧.熬汤.煎炸.最近天气热起来了,老婆说干脆这次把鲫鱼用来做凉菜吃好了,做那种骨头都是 ...

做肉皮冻，腥臭浑浊不入味？多加这1“步”，清澈透亮有嚼劲