中国到底哪里的骨头最好吃？ / 开普饭

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.排骨是我们生活中常吃的一种肉类食物,营养价值高,含有蛋白质.维生素和磷酸钙等营养物质,特别适合给老人和小孩补充钙质.同时,排骨的做法多种多样,可以用来炖汤.清 ...

猪龙骨是指猪脊背中间的骨头,含有大量的优质蛋白质和多种微量元素.经常适量食用,可以滋阴补肾.补中益气和补钙养血. 龙骨的瘦肉特别多,脂肪含量又少,还含有大量的骨髓.经过烹煮后,这些软嫩多汁的骨髓就会被 ...

排骨是广受欢迎的肉类,一扇完整的排骨分为:前排.中排.后排三个部位,对于一些有经验的人来说,更喜欢购买中排,这个地方的肉质好,骨头长直且肉色鲜红有光泽,是整个排骨中最精华的部分,烹饪出来的菜品也美观. ...

猪身上这部位最营养,比排骨好吃的多,却总有看到不买的"傻子" 平时人们是有很多人都是非常喜欢吃肉的,而吃的最多的肉大概就是猪肉了吧,毕竟猪肉在平时也是比较常见的.所以平时人们可能会 ...

▲论一个专业剥柚子人员的自我修养--图片源自网络 - 风物君语 - 前天风物君给大家举了个"栗子",引起了小伙伴们的热烈讨论. "柚!柚!" 今天风物君再跟大家 ...

枇杷原产于我国东南部,因枇杷树的叶子与古代乐器琵琶很相似,故偕音而得"枇杷"之名. 枇杷按其果肉颜色分类,分为红肉枇杷和白肉枇杷两大类.我国枇杷主产地可划分四个产区.即东南产区.华 ...

▲ 蒸芋头有着粉糯的口感,空口吃就很美味. -风物菌语- 能蒸也能煮芋吃芋幸福有一种毛乎乎的大小块头,朴素得不能再朴素. 但是,在美食的大舞台上,它既扮演得了英俊帅气的芋中之王,又能摇身一变成为江 ...

中国人如何花样吃"龙"? 中国不少传统节日的习俗都会多少跟饮食沾边,"二月二"也不例外.从北到南,各地"二月二"食俗有相似也有各自特色 ...

在民间有个传说: 明朝开国功臣徐达晚年, 背上生了疽,病情严重. 朱元璋得知后赏赐给他一盘蒸鹅, 徐达泪流满面地吃完后便一命呜呼. 惊!蒸鹅竟是致命毒药? 朱元璋用一只鹅干掉开国功臣? 这个像是君要臣 ...

面,宽容.可以甜咸酸辣,可以富贵平淡. 氤氲缭绕的热气中,可以包含红油高汤,时蔬海味,也足以容纳最平凡的家常食材.入锅,个中滋味交融,吃个大汗淋漓,相见恨晚. 有人的地方就有面.很多人觉得面即快且美, ...

秋之味,怎么能少了石榴君的身影? 每年9/10月正是吃石榴的好时候.啃上半颗,就能享受到石榴带来的一阵满足和愉悦? 石榴的老家原是波斯一带(今伊朗等中亚地区),后传入中国.据西晋张华<博物志&g ...

-风物君语- 天上飞的地上跑的海里游的 -- 没有罐头装不下的! 每当冬日冷到极致,就到了能量与严寒交锋的时刻,而食物的生命力,顺势就成为能量的强大后盾. 罐头的身影一旦踏上中华大地,便以迅雷不及 ...

你爱栗子吗?我超爱. 不管在国内还是国外,栗子总是独属于秋天的限定美味.童年的栗子是黑沙里滚上一圈油亮澄黄的糖炒栗子,长大后,栗子是在甜品店展示柜里精致的栗子蛋糕,秋风只要一起,脑子里便"咚 ...

中国到底哪里的骨头最好吃？