素食三菜一汤，多备米饭，因为真的太下饭了！ / 开普饭

原料: 竹笙.金针菇. 白玉菇.蟹味菇. 西兰花.胡萝卜. 调料: 素蚝油. 生抽. 老抽.蘑菇精. 做法: 1.竹笙剪掉头尾用水泡软,再把金针菇.白玉菇.蟹味菇切去根部 2.胡萝卜切条,西兰花用小刀 ...

青椒豆腐皮 -材料- 青椒1个豆腐皮2张素蠔油.盐.水淀粉适量植物油.蔬果粉适量 -做法- 1. 豆腐皮焯水一下,切成块: 2. 青椒洗净去籽切块: 3. 热锅入油,加入青椒翻炒几下: 4. ...

双菇炖豆腐原料: 豆腐.蟹味菇.白玉菇.红椒调料: 盐.素蚝油.酱抽.胡椒粉.生粉水做法: ① 豆腐切块,蟹味菇.白玉菇切去根部,红椒洗净切菱形. ② 锅中注水烧开,倒入蟹味菇.白玉菇焯一 ...

女儿带同学来家里玩,老公提议去吃我们这里最著名美食羊肉汤.对于远道而来的客人来讲,简阳羊肉汤肯定值得一吃,只是天气这么热,太阳那么毒,一出门就是一身汗,再喝点羊肉汤,瞬间汗如雨下.最后决定,晚上去吃羊 ...

十年不下厨的老公做一顿素食餐,三菜一汤摆上桌,孩子哭着要吃肉! 最近工作挺忙的,都没时间去大菜市买肉,每天在楼下小菜场买点蔬菜和猪肉,随随便便就解决一餐.这不工作回来还要收拾家里的卫生,孩子们换洗下来 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

剁椒炒鸡丁材料:鸡全腿.剁椒.姜.蒜.小葱.料酒.白糖.生抽: 做法 1.鸡全腿去骨改刀切成小丁: 2.锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用: 3.热锅上 ...

鱼饼炒青菜材料:鱼饼180克.鸡毛菜400克.生姜少许.蒜头4个.胡椒粉少许.盐少许.醋3滴做法 1.热锅凉油,放入拍过的蒜头.姜片炸出香味 2.再放入鱼饼慢火煎半分钟,煎至两面金黄即可 3.放入 ...

蕃茄豆腐鱼片汤材料:黑鱼1条.蕃茄5个.老豆腐1块.料酒.盐.黑胡椒.蛋清.淀粉.葱.姜.蒜. 做法 1.材料:黑鱼1条,蕃茄5个,老豆腐1块(也可换成其他,如豆芽之类).蕃茄去蒂去皮,切小块.豆腐 ...

洋葱炒肉丝材料:洋葱1个.猪瘦肉1块.酱椒1个.花椒几粒.料酒1汤匙.干淀粉.盐适量.植物油做法: 1.将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用 2.瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣,淀粉,料酒拌匀 3.锅中倒 ...

素食三菜一汤，多备米饭，因为真的太下饭了！