奶香吐司(一发)
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【步骤图】日本原版配方:极美高级生吐司的做法
步骤 1 中种面团的所有材料搅拌至光滑,取出放在密封盒内,室温发酵一个小时后转入冰箱冷藏发酵,隔夜使用. 步骤 2 主面团中除黄油以外的所有材料加入厨师机搅拌,成团后将隔夜冷藏的中种面团切成小块放入厨 ...
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奶香吐司条 酥酥脆脆 瞬间变成 “抢手货”
春节快乐 HAPPY NEW YEAR 材料:隔夜吐司适量,黄油(软化)适量,细砂糖适量 开始制作: ① 将隔夜吐司切去四边,切成形状相等的片或条.(图 1) ② 入烤箱,以 150℃烘烤 10 分钟 ...
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简单美味,「奶香吐司」走起
这款吐司口感真的很经典 口感棉软有弹性撕着吃很过瘾 此配方可以做两个吐司的量 By 龙龙婆厨房 [豆果美食官方认证达人] 用料 日式高筋面粉 500克 耐高糖干酵母 6克 白砂糖 60克 鸡蛋 1个( ...
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奶香吐司面包最简单做法,绵软拉丝,快来尝试一下哟
奶香吐司(一发) 吐司面包多是由高筋粉.牛奶或者奶粉.鸡蛋以及黄油等材料制成,它的特点是松软拉丝,口感细腻香甜.如今面包已经不仅仅只是西方人的主食了,在东方,面包被人们也越来越多的选择和食用,尤其是年 ...
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原味奶香吐司(面包机一键)
奶香吐司的用料高筋面粉 260g 奶粉 10g牛奶 110g 淡奶油 30g炼乳 25g 蛋液 45g细砂糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 4g 盐 2g奶香吐司的做法 步骤1 首先把需要的食材 ...
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蛋黄奶香吐司
蛋黄奶香吐司的用料高筋面粉 260g 奶粉 20g蛋黄 80g 淡奶油 30g牛奶 90g 炼乳 10g细砂糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 3g 玫瑰海盐 2g蛋黄奶香吐司的做法 步骤1 首先 ...
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不用一滴水的基础奶香吐司,新手必备!
基础奶香吐司的用料高筋面粉 300g 奶粉 20g鸡蛋 1个 淡奶油 60g牛奶 110g 炼乳 20g细砂糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 4g 盐 2g基础奶香吐司的做法 步骤1 准备好全部 ...
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剩面包的大变身,奶香吐司布丁,简单美味又营养,外焦里嫩吃不够
自从有了三明治早餐机,这段时间我家的早餐都是各式各样的三明治.不过,因为天天制作三明治,就剩下了很多的吐司边.这些边角余料也不能浪费哦,简单烹制就会秒变成一道网红甜点,大人孩子抢着吃. 这道甜点就是吐 ...
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【奶香吐司】
奶香吐司面包的用料高筋面粉 270克 黄油 20克细砂糖 40克 酵母 1小勺全蛋液 20克 牛奶 145克奶粉 15克 食盐 1/2小勺奶香吐司面包的做法 步骤1 先来看看这款东菱魔法云面包机子 ...
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手揉版奶香吐司
奶香吐司的用料高筋面粉 270g 黄油 25g鸡蛋液 20g 酵母 7.5ml水 145ml 糖 40g盐 2.5g 奶粉 12g奶香吐司的做法 步骤1 酵母用温水化开,静放5分钟.去称粉蛋,糖, ...