每日一膳 | 秋日有“藕”，气味合而服之，补精益气~广东省中医院杨志敏教授今日推荐 / 开普饭

用料:白菜.葱.蒜.红干辣椒.韭菜辅料:油.盐.米醋.生抽.老抽.鸡精.蚝油.白糖做法步骤: 1.白菜洗净控水,斜刀切块, 韭菜洗净切断备用. 2.葱蒜红辣椒干辣椒切段,锅中倒油烧热,放入葱蒜干辣 ...

食材:蒜苔.肉末.小米辣.葱蒜.生抽.料酒.盐.淀粉.老抽.蚝油做法: 1.首先把食材清洗干净,蒜苔切小丁,肉剁成肉酱,小米辣切碎,葱蒜切碎 2.肉酱里放1勺料酒.1勺生抽.1勺盐.1勺淀粉.搅拌均 ...

一.干煸豆角食材:豆角做法: 1.豆角洗净,切段 2.锅中小火烧油,,油内加盐,5成热,下豆角炸至表皮干呈黄色捞起 3.锅内留少许油,花椒,葱姜蒜.豆豉.豆瓣炒出香味 4.将炸过的豆角放入锅内翻炒 ...

做法: 准备食材:新鲜鸡胸肉.玉米.胡萝卜.葱蒜.盐.蚝油.生抽.半只蛋清将胡萝卜切小丁,玉米剥粒,煮3分钟断生,捞出控干水分备用. 鸡胸肉切成丁,放入半只蛋清,少许料酒然后抓均匀备用. 热锅倒少许 ...

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