美食推荐：家常木耳，炒菜瓜，苦瓜炒虾仁的做法 / 开普饭

苦瓜是绝大部分朋友不太喜欢吃的蔬菜,因为苦瓜的苦味比较浓,吃起来并不算很好吃.那么苦瓜怎么做才好吃呢?今天教大家一个神奇的做法,这样做出来的苦瓜绝对会让你越吃越想吃,端上桌之后一会就会被抢光.这个神奇 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

红烧带鱼做法: 1:买回来的带鱼,去头去尾,去内脏,清洗干净,放入碗中,加入盐,姜片,料酒腌制10分钟,葱姜蒜切片 2:起锅烧油,油热下入带鱼下锅炸,炸至两面金黄捞出 3:锅内少许底油,放入葱姜蒜炒 ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜1条:猪里脊肉100克:盐3克:料酒10克:淀粉10克:食用油15克: 做法:1.苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面.把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里 ...

青椒炒鸡蛋黄做法:1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎 2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀 3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散 ...

橄榄肉末蒸豆腐材料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法:1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀粉1小 ...

苦瓜炒肉片材料:苦瓜 1根.五花肉 300克.花生油 5ml.盐5克.酱油 2ml.生姜 3克.香葱 10克做法:1.准备食材:五花肉.苦瓜.香葱等: 2.苦瓜,洗净去籽,切片,放盐腌制5分钟: ...

金针菇炒西兰花材料:西兰花1棵,金针菇1把,生姜,素蠔油,酱油,淀粉,芝麻油,香油适量. 做法: 1.西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干: 2.生姜碎: 3.金针菇切掉根部老的部分洗净备用: ...

家常藕片材料:莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克. 做法: 1.莲藕削皮.切片,黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切块,瘦肉 ...

口水鱼片材料:草鱼一条,辅料豆豉1大勺.花生仁(油炸)2大勺.熟芝麻1大勺.小葱1根.姜1片.蒜1瓣.食盐1/2茶匙.料酒2汤匙.白胡椒粉少许.淀粉.酱油1汤匙.香醋1/2汤匙.白糖1茶匙.香油1茶 ...

大盘猪脚食材:卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒.这里差不多就 ...

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