腊八蒜烧肥肠，冬天一定尝一尝 / 开普饭

闽南四物鸡汤食材:老母鸡1只,干香菇1把,四物1包(当归,熟地,枸杞,川芎),枸杞,姜,料酒,盐做法: 1．选用2斤左右的老母鸡,处理好清洗干净,把鸡爪.鸡脖子切掉,再切成4大块. 2．锅中倒 ...

肉炖土豆备料:五花肉500克.小葱2根.茴香1勺.冰糖5粒.油适量.盐1勺.生抽2勺.老抽1勺.姜3片.蒜5瓣.八角2个.花椒1勺.干辣椒3个.土豆1个. 做法:把五花肉洗净切成块,土豆去皮洗净切成 ...

溜肥肠食材:猪肥肠500g.油适量.盐适量.尖椒2个.大葱1根.蒜10g.大料2粒.姜适量.黄豆酱油6ml.料酒10ml.糖3g.胡椒粉4g.淀粉8g 做法: 1.猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻, ...

醉排骨材料:新鲜肋排500g 蒜末少许盐适量粗粒地瓜粉适量香葱末少许胡椒粉少许料酒少许做法: 1.肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐.胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2.腌制好的 ...

[鲜椒石锅烹鲍鱼仔] 食材&配料: 鲍鱼仔.青红小米椒.鲜花椒.辣鲜露.生抽.老抽.糖.鸡粉.白胡椒粉.蒜片.马蹄葱.姜片.生粉做法: 鲍鱼仔宰杀取肉洗净后改花刀上浆鲍鱼仔滑油,加入配料, ...

手撕包菜小炒肉食材:五花肉250克.卷心菜250克.食盐少许.蒜2瓣.花椒8粒.干辣椒8个.料酒15毫升.蚝油30毫升.植物油适量做法: 1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段: 2 ...

来源:湖北卫视大王小王日期:2020年01月07日 [暖暖的味道]美味又接地气的普通食材华丽转身唤醒味蕾! 本期菜品我们选用的都是最最常见的食材,但普通食材做出的是非常不普通的味道.腊八蒜烧带鱼让您 ...

黄鱼分离骨肉,肉切块,加盐.白胡椒粉.料酒抓匀后,加淀粉.香油,分别抓匀. 起锅油温六层热,下鱼块炸熟捞出. 调料汁:葱姜.八角1块.桂皮1小块.花椒5粒.料酒5克.酱油10克.白糖12克.盐5克.红 ...

打开APP,查看视频做法>> 腊八蒜烧猪蹄 8.3万点赞 · 481收藏独家 · 7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3367 打开APP收藏菜谱超好吃猪蹄!点睛之笔就是腊八蒜 ...

今日招牌菜 [ 腊八蒜烧带鱼 ] -食材- 腊八蒜/带鱼/土豆/啤酒/葱/姜/青蒜/白芝麻/ 花椒/淀粉/盐/面粉/生抽/白糖/腊八醋/胡椒粉/香油/ -具体步骤- 带鱼处理:带鱼斜切花刀,去头切段. ...

腊八蒜烧肥肠，冬天一定尝一尝