【食货日记】煎猪（牛）肉 / 开普饭

口袋饼在<舌尖>风靡的那几年小编一口气追了好几遍除了<舌尖上的中国> 还看了<舌尖上的以色列> 当时片中有介绍一款美食据说是当地最受欢迎的食物外形像一个口 ...

每日糊图 No.14067 自我 "我"真的是一个毒药, 让我沉迷其中不能自拔. 但成长到一定阶段再要突破, 就只有放下"我", 离开"我&qu ...

图文/杜辉板油是指猪肉里面.内脏外面成片成块的油脂叫"板油",这是猪油最集中的地方,出油率高.炼出的猪油和炼油剩下的油渣都是很好的食材和美味. 自己是70末,所以小时候虽然也穷, ...

文/杜辉大虾好吃,番茄酱蒜蓉甜香,几样组合在一起味道更佳.西式番茄酱不光可以抹抹面包,蘸蘸薯条,用来炒菜也是不错的调味剂.自己在网上看过类似菜谱,然后根据自己口味喜好小做调整,做出来的大虾味道酸甜咸 ...

文/杜辉北方人熬粥还是相对简单单调一些的,或者直接熬煮,或者几种粮食混一起做杂米粥,或者加些豆子做豆粥,再复杂就是各种料的八宝粥了,大部分也就如此了.熬菜粥的就少很多,熬鱼粥.肉粥的就更少了.其实做 ...

文/杜辉有些做菜的方法是百搭的,做什么都会好吃.比如红烧,可以烧猪肉.排骨.牛肉.羊肉.鱼肉等,可口的是红烧的那种酱香等滋味,这种滋味加上什么菜料都不会难吃,当然制作时的方法需要根据菜料稍作调整.用 ...

文/杜辉这道菜是在外面吃快餐时,吃过咖喱牛肉.咖喱鸡肉,感觉不错,回家后自己仿制.超市就有卖咖喱块的,回家后从网上看了下菜谱,然后根据自己口味和喜好仿制了下.咖喱这东西也是百搭的调料,加上土豆,再弄 ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

紫薯花生巧克力紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...

吃货美食:红烧牛蹄筋,香辣牛蹄筋,凉拌蚬子肉,清蒸小黄鱼的做法与步骤. 红烧牛蹄筋材料:鲜牛蹄筋400克.鸡汤200克,葱段10克,水淀粉,酱油,料酒各15克,白糖,姜末各5克,盐3克,味精少许. ...

我们都知道,吃很多肉食,容易引发高尿酸.高血压.高血脂等慢性病!并且,肉食蛋白含量高,吃太多加重肾负担! 但,你可能不知道的是,如果我们日常多以红肉类为主,种类单一,肾也坏得快! 红肉营养价值高但是 ...

【食货日记】 煎猪（牛）肉