红烧肉好吃有诀窍,块块软烂多汁,肥而不腻,一口一块超过瘾
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做红烧肉时,记住“1小1大”的窍门,红烧肉鲜嫩多汁,肥而不腻
原创喝酒先懂酒2020-12-04 10:07:41 家庭版红烧肉 所需食材: 五花肉.冰糖.干辣椒.葱.姜.八角.桂皮.香叶.料酒. 第一步: 首先准备炖红烧肉所需要的配料,把葱切成葱段.姜切成片. ...
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但是,红烧肉的灵魂以及做红烧肉的终极目标却是统一的,那就是-- 肥而不腻,入口即化! 然而,红烧肉的基本要求却有很多人做不好,我们都知道红烧肉不难做,难做的是肥而不腻,入口即化,这方法大厨一般不说.不 ...
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