刘佩学：茴香羊肉馅饺子 / 开普饭

熟悉我的朋友都知道,我家是逢节必过的,包括二十四节气.其实倒不是故意搞什么仪式感之类,不过借此做点好吃的,慰劳一下自己而已. 今天是秋分.秋分的传统食物是炖羊肉.恰好外甥女贝贝前几天送来的羊排,今天正 ...

[总第139903期] 平生记(百十一) 作者:刘佩学以为没什么事儿干了,也就自由了许多.其实不然,依旧有许多事儿需要去干的.即便看书也应该列计划,否则翻了三五页就会停下来的,惰性使然.锻炼更是 ...

[总第139503期] 平生记(百十) 作者:刘佩学老于说了好几次,等秋天挖些婆婆丁晒干儿,泡水喝.与此同时,必然会说起那年秋天所挖的婆婆丁晒干儿的事儿.的确如此,那年秋天,与老于所挖的秋蒲公英 ...

[总第140203期] 老头鱼的记忆作者:刘佩学疫情期间,一位老人在小区门口卖开江鱼.当然,趁着"城管"没在的时候,才行的.够个儿的老头鱼,竟然卖到了二十五元一斤.多大算够个儿 ...

[总第139403期] 茵陈记作者:刘佩学大文豪苏轼的<元日过丹阳明日立春寄鲁元翰>,"堆盘红缕细茵陈,巧与椒花两斗新.竹马异时宁信老,土牛明日莫辞春.西湖弄水犹应早,北寺观 ...

[总第140302期] 平生记(百十二) 作者:刘佩学每年农历七月初,扣膜青苞米就下来了.老于喜欢吃烀青苞米,我也喜欢.上班时,那段日子,几乎每顿午饭都烀青苞米.八百垧卖青苞米的那几个老太太,每 ...

[总第140702期] 平生记(百十三) 作者:刘佩学从植物园东门出来,右拐,过马路,就来到了明湖北.一条新修的人行道,并非砖铺的,而是细沙粒凝集的,柏油路似的.涂上了深红色,一条展开的红地毯一 ...

[总第138903期] 平生记(百九) 作者:刘佩学 8月中旬下定了决心,陆续移交手头工作,等到年底,就算歇息了.4月正式离岗,把自由还给了自己.多半时间在哈尔滨,岳母患病直至故去,哈尔滨就成了中 ...

[总第140803期] 知足,只求心安作者:刘佩学知足常乐,说了八百年.果真如此吗?越是嚷的欢,也许越不知足.说知足常乐时,多半都是无奈.有能力,谁会嚷嚷知足常乐? 小时候,村里穷的,简直要命!穷 ...

[总第141002期] [吃的变化 ] 作者:刘佩学每次回忆小时候,总是不由自主地想到吃.这不,刮大风的五月末,村里正是青黄不接的时候.粮食差不多见了囤底儿,没了土豆,没了萝卜,没了白菜--即便还有 ...

刘佩学：茴香羊肉馅饺子