德国白葡萄品种指南 / 开普饭

那赫(Nahe)产区位于莱茵森以西,以生产浓度高且相对饱满的雷司令葡萄酒而闻名.如果摩泽尔是德国最精致的葡萄酒的女儿,莱茵则是阳刚的儿子,那么那赫无疑糅合了两者的特点. 1.那赫葡萄酒产区历史文化在 ...

一.霞多丽品种天生丽质难自弃 <世界葡萄酒地图>:"霞多丽在种植和成熟方面没有问题,除非环境极端到不利酿酒葡萄生长,否则到处都能栽种.不同于雷司令,霞多丽没有浓厚且特别的风味,所 ...

大家都知道,霞多丽(Chardonnay).长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)是世界上最流行的三大白葡萄品种,各自都有众多追捧的粉丝.那它们三者酿出的葡萄酒进行对比, ...

葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在.世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种.可以说全球 99% 的葡萄酒都由它们酿 ...

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摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低.本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种. 单宁作为支撑葡萄酒架构的重要因素,不仅影响口感,也对葡萄酒的陈年潜力具有重要作用. ...

摘要:作为葡萄酒爱好者,以下这10个经典品种我们一定要知道,一起来看看都有哪些知名品种吧. 在选购葡萄酒时,酿酒的葡萄品种是很多消费者购酒的重要参考因素.的确,不同的葡萄品种会对葡萄酒的风格带来非常大 ...

葡萄酒网2020-03-09 责任编辑:葡萄酒网葡萄适合在许多地方生长,但是受不同的地形和环境的影响,不同品种和口味的葡萄被培育出来.葡萄是葡萄酒的灵魂.不同的葡萄品种最终会产生不同的风味.那最常见 ...

葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8- ...

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