酱油分生抽和老抽，“抽”指的是啥意思？区别很大，看完长知识了 / 开普饭

酱油是我们日常常见的一种调味品,它酱香浓郁.色泽红润,因其在烹饪菜肴时可以起到很好地提味增色的作用,所以深受人们的欢迎.我们平时在选购酱油的时候,经常会发现超市货架上的酱油品种琳琅满目,而且名称也多种 ...

同样是酱油,为什么分为生抽.还有老抽呢?生抽和老抽之间的"抽"字,究竟指的是啥意思呢?相信很多朋友都不明白吧!今天就给大家彻底讲一讲酱油的来源以及它们之间的区别.在了解酱油之前,我 ...

不知道大家有没有过这样的经历: 去超市打算买瓶酱油,走到调味品区却发现--生抽.老抽.味极鲜--各式各样的酱油摆了满满一面墙. 买瓶酱油为什么还要做选择题?这些酱油有什么区别吗?炒菜到底要用哪种? 别 ...

在古代,由于自然科学的落后,古人面对风雨雷电等无法解释的自然现象时,会产生恐惧与敬畏的心态.为了克服心中的恐惧,表达对自然的敬畏,人们会把这些自然现象神格化为神灵进行崇拜. 同时在民间流传有很多关于风 ...

"三川北虏乱如麻,四海南奔似永嘉.但用东山谢安石,为君谈笑静胡沙."--李白从李白的这首诗可以看出,一个谢安石,可以抵挡敌人的千军万马.谢安石的治国辅政之才,可见一斑. 不过,让 ...

在农村生活的那个阶段,对于调料品真的比较陌生.记得那时候调味品只有一点酱油还有盐,另外再加一点味精,有的人家不吃味精的话,就只有前两者.如今的调味品琳瑯满目,每次去超市,货架上都是一整排,比任何商品都 ...

生活,离不开柴米油盐酱醋茶!常见的绝大多数调味料区分起来都不是什么难事,偏偏就是"酱油"难倒了不少人.你会发现,超市里"酱油"的种类多到让你眼花缭乱,完全不知道 ...

还记得80年代每逢过年去商店打酱油的场景吗?快过年了,你家酱油还够吃吗?该去打酱油了!以前就一种酱油,现在的酱油种类太多了,你知道酱油与生抽的区别吗?为什么叫酱油?为什么叫生抽?为什么叫老抽?分别有什 ...

导语:酱油.生抽.老抽.味极鲜.蚝油有什么不同?建议用之前先弄明白发现一件事,随着生活质量的不断提高,越来越多的人喜欢制作美食,我觉得有这几方面原因,一网络发达,有各种美食教程,经常照着练习,新手也 ...

刚知道酱油.生抽.老抽.味极鲜不一样!很多人用错,难怪不好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『刚知道酱油.生抽.老抽.味极鲜不一样!很多人用错,难怪不好吃!』俗话说" ...

酱油分生抽和老抽，“抽”指的是啥意思？区别很大，看完长知识了