酱油分生抽和老抽，“抽”是啥意思？才知道区别很大，别再用错了 / 开普饭

随着人们生活水平的不断提高,厨房里的调味料也不是油盐酱醋那么简单了,各种瓶瓶罐罐称为室友好友,也成为了日常烹饪中不可缺少的调味料,尤其是蚝油,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料.经煮熟.取汁浓缩,加辅 ...

生活多滋多味离不开调味品,在我们日常的烹饪之中,想要菜品好吃就需要调味品的大力相助,以前的人们烹饪的时候调味品是很单一的,记得小时候妈妈做菜基本上就是酱油和盐,现在不一样了,随着人们的生活水平越来越高 ...

导语:这些"假酱油"很多人在吃!购买时,这3技巧要知道,别再被骗酱油,诞生于3000多年以前,大约在周朝就有做酱的历史了.由于酱油是酱演变而来的,在宋朝时期,将加工酱和豉得到的酱 ...

不知道大家有没有过这样的经历: 去超市打算买瓶酱油,走到调味品区却发现--生抽.老抽.味极鲜--各式各样的酱油摆了满满一面墙. 买瓶酱油为什么还要做选择题?这些酱油有什么区别吗?炒菜到底要用哪种? 别 ...

"民以食为天",而对于我们赖以生存的"食",很显然已经有了更高的要求."吃饱",早已不再是困扰我们的问题,现在更重要的是"吃好&q ...

相信不少人跟这位先生一样生抽.老抽.味极鲜.蒸鱼豉油-- 傻傻分不清楚酱油的起源与发展纵观世界美食史许多关于吃的伟大发明都是放置很久的食物比如腊肉.茶叶.陈皮.醋等早在3000多年前古 ...

在农村生活的那个阶段,对于调料品真的比较陌生.记得那时候调味品只有一点酱油还有盐,另外再加一点味精,有的人家不吃味精的话,就只有前两者.如今的调味品琳瑯满目,每次去超市,货架上都是一整排,比任何商品都 ...

生活,离不开柴米油盐酱醋茶!常见的绝大多数调味料区分起来都不是什么难事,偏偏就是"酱油"难倒了不少人.你会发现,超市里"酱油"的种类多到让你眼花缭乱,完全不知道 ...

还记得80年代每逢过年去商店打酱油的场景吗?快过年了,你家酱油还够吃吗?该去打酱油了!以前就一种酱油,现在的酱油种类太多了,你知道酱油与生抽的区别吗?为什么叫酱油?为什么叫生抽?为什么叫老抽?分别有什 ...

导语:酱油.生抽.老抽.味极鲜.蚝油有什么不同?建议用之前先弄明白发现一件事,随着生活质量的不断提高,越来越多的人喜欢制作美食,我觉得有这几方面原因,一网络发达,有各种美食教程,经常照着练习,新手也 ...

刚知道酱油.生抽.老抽.味极鲜不一样!很多人用错,难怪不好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『刚知道酱油.生抽.老抽.味极鲜不一样!很多人用错,难怪不好吃!』俗话说" ...

2分钟告诉你生抽.老抽.味极鲜.蚝油之间的区别和用法,快收藏

酱油分生抽和老抽，“抽”是啥意思？才知道区别很大，别再用错了