萝卜牛腩煲 / 开普饭

萝卜牛腩煲是广东地区传统名菜,具有肉色浅红,质坚而细,富有弹性等特点,深受消费者的喜爱.在我们生活中,很多人都有品尝过这一道美食.特别是有一些喜欢下厨的美食爱好者自已偷偷做起来,与家人朋友一起分享这样 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 白萝卜是我国古老的蔬菜之一,至今已有千年的历史,其中白萝卜的食用价值以及药用功效,从古至今深受广大老百姓们的亲睐,民间素有"萝卜上市,郎中下市"的说 ...

萝卜牛腩煲是广东地区的传统名菜,在广州的粤菜馆,小巷里的小店能吃到正宗的美味. 天气凉了,秋天忙着贴秋膘,这道萝卜牛腩煲就很适合,可以在家里做吃起来. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要, ...

酸汤牛蛙备料:牛蛙350克.青椒3个.红椒3个.酸菜鱼调料1袋.大蒜20克.泡椒3个.泡椒水1勺.花椒油25克.红油20克.胡椒粉半勺.鸡精半勺.盐1勺.山芋淀粉10克. 做法:把牛蛙清理干净洗净切 ...

葱炸带鱼备料:带鱼200克.香葱50克.老抽1勺.生抽2勺.鸡精半勺.白糖半勺.鲜味汁1勺.姜1块.蒜3瓣. 做法:把带鱼清洗干净切成段放在盆中,加入葱姜蒜.老抽.生抽.鲜味汁.鸡精和白糖搅拌均匀, ...

豆酱芋仔牛腩煲食材&配料: 牛腩.芋仔.黄豆酱.蒜苗.葱.姜.料酒.盐.食用油做法: 把牛腩改刀成合适的块,放入加了葱姜料酒的沸水中焯熟,捞出冲洗干净备用芋仔洗净蒸熟,取出后去皮备用砂 ...

行之医话 12篇原创内容公众号萝卜汁可治轻.中型糖尿病 (录自<来春茂医镜>来春茂著) 明·胡荧<卫生简易方>卷之五消渴方载:"用萝卜生捣汁服大效". ...

手抓咖喱排骨原料: 猪仔排750克,莲藕300克,葱.洋葱.芹菜各20克,姜5克,胡萝卜30克. 调料: 菜油50克,盐15克,酱油15克,白醋10克,白酒20克,红曲米粉5克,咖喱粉15克,自制辣 ...

醋拌青笋萝卜丝 1.青笋与胡萝卜分别切成细丝. 2.蒜剁成末,香葱切成葱花. 3.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油. 4.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥,味精,盐香油,香醋 ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

​萝卜牛腩煲