几道好吃不油腻的家常菜，鲜香无比，下酒也下饭，大人孩子都爱吃 / 开普饭

辣子鸡的做法有很多,每个地方的口味也略有不同.今天分享的辣子鸡是贵州风味辣子鸡,辣椒一定要用贵州花溪辣椒.大方红辣椒,特点是辣而不烈,香辣可口. 食材用料鸡腿两个.辣椒50克.姜30克.蒜一头.白糖 ...

麻辣鲜香的铁锅炖大鱼这么做大人孩子都爱吃豆果美食东北特色铁锅炖大鱼好吃极了今天自己在家也做一个买了一条3斤重的草鱼(虽然刺多但是它嫩啊)一块豆腐还有大白菜一起炖着吃两个人全吃了吃完身体 ...

炸素丸子食材: 各种蔬菜(胡萝卜.白萝卜.土豆.包菜.莲藕等)随意.葱.面粉.鸡蛋.五香粉(其他香料粉都可以)盐.糖.油.鸡粉做法: 蔬菜该削皮的削皮,然后切成细丝,葱切碎. 找个大碗或盆子,除面 ...

野米番茄煨鲜鲍食材:野米.大番茄.鸡油.番茄沙司.高汤.盐.白糖.鲜鲍.薄荷叶做法 1.把野米洗净后,入笼蒸熟,待用.另把大番茄用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用. 2.净锅 ...

干烧鱼主料:活鲤鱼(约1000 克)1 尾.辅料:细面条 250 克,甜酒酿 75 克,香葱末 50 克,姜末 15 克,豆瓣酱 15 克, 绍酒 15 克,米醋 3 克,泡辣椒未 5 克,酱油 1 ...

熘肉段食材:猪里脊肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,胡萝卜做法: 1.把里脊肉切成小块,加入淀粉.油抓匀. 2.油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油. 3.油再烧至九成热时,把炸好的肉段再次 ...

辣炒蛏子食材: 蛏子.洋葱.青椒.葱.生姜.干辣椒.海鲜酱.豆豉酱.白糖.胡椒.鸡精做法: 蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙.洋葱.青椒.葱.生姜.干辣椒切条,蒜切碎. 蛏子放入开水中焯至开口后,捞 ...

菠萝咕老排骨材料排骨500克.菠萝150克.葱段姜片各适量.大料2颗.香叶2片.蒜末少许.生抽酱油1大勺.番茄酱2大勺.白醋1茶勺.料酒1茶勺.白糖2茶勺.盐少许.白胡椒粉少许.鸡精少许.干淀粉适 ...

几道好吃不油腻的家常菜，鲜香无比，下酒也下饭，大人孩子都爱吃