菜饼子配方 韭菜盒子

1菜饼子和面：玉米面6两；白面4两；温水250克。酵母3克。和面后发酵一下。面别太硬了。

2韭菜盒子和面： 500  克 ，    水：350克凉水，盐：3克。然后醒一小时。