青山学好吃又解馋的5道美食，看着就诱人开胃很下饭，每次上桌都光盘 / 开普饭

荔枝香辣烤鱼用料腌鱼:现杀草鱼(或别的鱼)1条(2.5斤左右):盐5g:姜片6片:葱段适量:花椒粒十几颗:料酒2大勺:淀粉3大勺:调料:食用油2大勺:姜片5片:蒜片15g:香辣鱼或水煮鱼内附辣椒酱 ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜 ...

荔枝香辣烤鱼用料腌鱼:现杀草鱼(或别的鱼)1条(2.5斤左右):盐5g:姜片6片:葱段适量:花椒粒十几颗:料酒2大勺:淀粉3大勺:调料:食用油2大勺:姜片5片:蒜片15g:香辣鱼或水煮鱼内附辣椒酱 ...

家常炒素材料:茭白250克.黑木耳5克.红椎菌20克.香豆干100克.油30毫升.香油豆瓣酱一汤匙.甜面酱一汤匙.鲜酱油20毫升.白糖5g.香油一汤匙做法 1.黑木耳和红椎菌用清水泡发后再把黑木耳 ...

干烧蹄筋食材: 猪蹄筋200克.肉丁150 克.姜米.蒜米.豆瓣酱.泡辣椒段.大葱段.洋葱粒.香菇粒.芽菜末.高汤.盐.鸡精.味精.蚝油.香油.藤椒油.葱花.色拉油做法: 1.猪蹄筋用开水发涨,待 ...

风味小炒鸡食材:农家土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐,食用油做法: 1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐.两勺料酒.两勺老抽.几片葱.姜去腥,腌制20分钟左 ...

糖醋荷包蛋材料:鸡蛋3个.油.盐.白糖.白醋.生抽.葱丝做法: 1.将白糖.白醋.生抽.食盐混合调成料汁备用 2.坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用 3.锅内留底油,倒入调好的调料汁大 ...

滑鸡煲材料 :鸡半个.洋葱半个.白皮蒜 8个.姜片 1块.精盐少许.柿子椒半个.红椒半个.料酒 1勺.鸡蛋清 1个.玉米淀粉 1勺. 海鲜酱 1勺半.蚝油 1勺.水 2勺.糖半匙做法 ...

醋溜豆芽材料:绿豆芽.青椒.花椒.葱.蒜.油.盐.白糖.味精.醋. 做法:1.豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用. 2.青椒切丝,蒜拍碎,葱切段. 3. 锅内放油烧热 ...

青山学好吃又解馋的5道美食，看着就诱人开胃很下饭，每次上桌都光盘