教你10道家常菜做法，百吃不厌;宅在家不知道吃什么好？不用犯愁吃猛长个！ / 开普饭

小鸡炖粉皮用料童子鸡1只红薯粉皮适量杭椒/小米椒2-3根红花椒20-30粒小香葱适量姜适量蒜5-6瓣料酒适量老抽少许生抽适量白砂糖少许香醋少许做法干的红薯粉皮,凉水浸泡一小时. 童子鸡内外清 ...

湘菜(又称湖南菜)色泽上油重色浓,讲究实惠,品味上注重酸辣.香鲜.软嫩:制法上以煨.炖.腊.蒸.炒诸法见称,形成了独特一方的特色风味.下面与大家分享几道地道特色湘菜. 豉焖三彩椒原料: 青椒1个,红 ...

食材龙利鱼200克辅料葱10克小米辣3克盐2匙料酒0.5勺蒸鱼豉油1勺油0.5勺做法 1.龙利鱼解冻洗净沥干水份备用. 2.龙利鱼均匀的撒上盐和料酒按摩均匀. 3.放入姜丝煨制十五分 ...

明日霜降,记得"吃3样.忌3样",老传统别丢,顺应节气平安入冬.大家好,我是水墨尚食,不知不觉到了秋天最后的一个节气了,那么饮食有哪些讲究呢,下面一起来看看. 老话说"寒 ...

水煮雪花肉备料:雪花肉350克.豆芽200克.鲜香菇6个.金针菇200克.炸豆腐10个.干辣椒5个.干花椒2勺.酱油1勺.花椒油1勺.玉米油适量.辣酱1包. 做法:把金针菇去根洗净撕成条,豆芽洗净控 ...

土匪茄子做法:1,茄子洗净去皮,切成丝,猪肉切丝,大蒜切末. 2,锅倒油,将肉丝炒至变色,放入豆瓣酱炒出香味. 3,放入切好的茄子,放生抽.料酒.精盐.鸡精.少量白糖翻炒. 4,翻炒熟了加入蒜末出锅 ...

[香辣鸡爪鹌鹑蛋] 食材:鸡爪.鹌鹑蛋.大蒜.生姜. 料酒.干辣椒.五香粉.老抽.生抽.葱做法: 1.鸡脚买新鲜的洗干净把水沥干,用刀弄掉脚趾甲,在再剁成小块儿备用:大蒜生姜切块,葱切段 2.鹌鹑蛋 ...

本期导读:年夜饭,不喜欢吃肉,教你10道素菜做法,最受女士欢迎,营养味美春节就要到了,年夜饭是节日的重头戏,大鱼大肉是少不了的,有很多人不喜欢吃肉,尤其是爱美的女性朋友,喜欢吃一些蔬菜,保持苗条的身 ...

红烧排骨食材准备: 猪肋排460克,番茄酱20克,八角2个,葱1段,姜1片,盐适量,料酒1汤匙,十三香半小勺,酱油1.5汤匙,冰糖2粒,植物油适量做法步骤: 1.猪肋排解冻.泡去血水,控水备用: ...

年夜饭的餐桌上免不了大鱼大肉,吃多了就比较油腻,所以,凉菜也是家宴上必不可少的,去油解腻刚刚好.今天就给大家介绍10道适合年夜饭的凉拌菜,解腻开胃,几分钟上桌,比肉菜受欢迎,做法特简单,学会了可做给家 ...

腊八刚过,大家都在忙着置办年货和准备年夜饭的菜单吧,地域的不同,年夜饭也会存在差异,凉菜.热菜都要准备一大桌子.今天分享10道家常菜,做法简单易学,不管是年夜饭还是过年吃着都不错,喜欢的可以收藏了,动 ...

本期导读:年夜饭要荤素搭配,教你10道素菜做法,最受女士欢迎,清淡味美春节就要到了,年夜饭是节日的重头戏,大鱼大肉是少不了的,有很多人不喜欢吃肉,尤其是爱美的女性朋友,喜欢吃一些蔬菜,保持苗条的身材 ...

再过几天就是春节了,又到了一家团聚的日子.很多朋友一定还在为春节家宴吃什么而犯愁吧,今天芋儿就给大家分享10道美味可口的超级下饭菜,做法简单又快速,美味下饭又下酒.下面就来看看都有哪些菜吧,收好了做给 ...

时间过得真快,不知不觉又到了立冬.立冬的到来,也就意味着进入正式进入了寒冷的季节,这时人们倾向进食可以驱寒的食物.今天就给大家分享7道热络美味的家常菜.做法简单,好吃又下饭.全家老小都爱吃.下面就来看 ...

大暑已过,这天气是越来越热了.众所众知,大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后,是一年中最热的时期.家里空调也是从早开到晚,一刻不停.天气热得人心烦气躁,家人的 ...

教你10道家常菜做法，百吃不厌;宅在家不知道吃什么好？不用犯愁吃猛长个！