教你炸小鱼，方法对了，鱼头鱼骨都酥香 / 开普饭

今天和大家分享一道非常好吃的家常菜"酸菜鱼"的做法,鱼片鲜嫩滑口,汤汁酸爽开胃,味道鲜美又不腥,有喜欢的赶紧学一下. 食材:草鱼.酸菜辅料:野山椒.生姜.大蒜.泡椒.小葱.淀粉. ...

第一步,鱼骨加入葱姜丝,料酒,盐,花椒,淀粉腌制半个小时以上. 第二步,搞一个面糊,淀粉和面粉的比例1:1,加入一个鸡蛋,一点盐,少许的水,搅拌均匀. 第三步,锅里加油,大火加热至五六成吧,改小火, ...

炸小鱼是一种美味的小吃,也是一道很简单的家常美食,在过年的时候很多家庭都会做这道菜.也有很多人纠结炸小鱼时,挂糊用的面糊用面粉还是用淀粉炸出来的小鱼好吃?其实好多人都做错了,用面粉挂糊炸,炸好的小鱼会 ...

一到夏季蚊虫叮咬是夏季一大烦恼, 使用驱蚊剂又会存在安全隐患. 告诉你蚊子最怕哪些味道,帮你轻松驱蚊. 1.在房间里放上几盒开盖的风油精.清凉油,或在墙上涂点薄荷. 把用过的失去药力的蚊香药片,轻轻 ...

不能更好的表达自己的感情,自己拍摄的好看的照片,也没有机会完全展示出来. 这里来教大家3种方法,学会之后几百张都可以发,一起来看看吧. 一. 微信收藏这种方法,是微信自带的.首先需要进入到微信里,在 ...

对于一个吃货来说,四月末是个幸福的时节.正所谓,人间四月芳菲尽,犹有槐花暗香来.明媚的晴空下,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾.槐花盛开了,开得那么浓烈,那么馥郁清芬. ...

吃不完的春笋别放冰箱了!奶奶教我一个保存方法,放一年都不怕坏

勤蜂快讯2020-09-27 18:28作为一名河南人,面食简直是生命中不可缺的一部分,馒头更是餐桌上的常客,早餐.晚餐出勤率最高.我们河南人称之为"馍",用河南话说就是" ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炸小鱼时,用什么挂糊很重要,学会这个方法,出锅外酥里嫩,真香!』逛菜市场时,看见一个乡下的老奶奶在卖小鱼,我买了3斤,准备给孩子做"炸 ...

在中国最传统的早餐就是豆浆油条包子,我们家最喜欢吃的就是油条,我爸每天早上起床特别的早,首先都会出去溜达一圈,回来手上就会提一些油条.然后家里人就坐在一起吃.本来我是不会做油条的,后来有一次过年的时候 ...

教你炸小鱼，方法对了，鱼头鱼骨都酥香