No.1408 北方小年，吃饺子 / 开普饭

调饺子馅是先放油还是先放水,很多人第一步就错了,难怪饺子难吃.作为一个不爱吃米饭的南方人,对饺子却是百吃不厌.说起来水饺现在在我家也算比较常吃的了,有时候起来迟没时间做饭,或者想吃夜宵的时候,煮上一碗 ...

"好吃不过饺子,舒服不如倒着","饺子蘸醋,什么都有",这些俗语说明了人们有多爱吃饺子.饺子是北方人最爱吃的主食之一,现在的饺子也不用等到过年才能吃,什么时候想 ...

从小到大,我一直是黑暗料理界的一把手. 但有两样从来不是--饺子和馄饨. 在我二十岁之前做的食物中,大概也只有这两样是能吃的.不谦虚的说,做的还挺好吃的. 这主要得益于我的母亲:八九岁就开始传授我饺子 ...

过年了,北方人吃饺子,湖南人最爱它,蒸一蒸就出锅,好寓意! 一踏入12月,年的味道就越来越浓了!眼看着再过几天就是小年夜啦,今年过年,早就跟家人商量好了,不给国家添麻烦,一家三口,就在本地过,其实,短 ...

"辞旧迎新小年忙" 今天是农历腊月二十三不少地方的群众称这天为小年这一天人们开始准备年货.打扫卫生为即将到来的春节彩排其实,对于小年到底是哪天各地有不同的概念和日期在 ...

明日立冬,迎来了冬季的第一天,在这个节气里除了要注意添衣保暖,饮食上也要多吃点温热的食物.俗话说"立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管."尤其是在我们北方,大部分地区在立冬这一天会有吃饺 ...

二十四节气是我们祖先留给我们的珍贵的遗产,正是在二十四节气的指引下,我们的祖先才能进行精准的耕种劳作,创造出了灿烂的文化.随着工业化的推进,越来越多的人离开农村进入城市生活,对于二十四节气也越来越生疏 ...

冬至日那天,太阳直射南回归线,冬至日后,太阳往北移,我们中国所属的北半球白天开始变长.虽然白天变长,但是太阳直射的是南回归线,所以北半球依然很冷!冬至日是一年中白天最短的一天,过了冬至,白天会每天长一 ...

钱兆金02-21阅读 166互相关注今天是小年,是我们中国传统的小年,家家户户都吃饺子,寓意吉祥.平安,顺利.健康. 饺子,其实就是由馄饨演变而来.在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢 ...

每日一题进步一点 (2021.1广东八省联考) 我国广东某沿海地区盛行"冬至节,吃成汤圆"的文化传统.所吃汤圆无馅,用虾.蟹.生蚝等海鲜煮汤,味道鲜美.据此完成下面小题. ↓ ↓ ...

北方人过年必吃饺子,过去的普通人家只能在大年三十.春节的时候才会吃饺子,而如今的除夕年夜饭,饺子似乎成为了餐桌上大鱼大肉的陪衬,不过,虽是陪衬,但必须要有.在古代,人们按天干地支计算时间,半夜过亥时就 ...

人生本过客,何必千千结? 木子默 ♥ Hi,老朋友最近过得怎么样? 昨天北京的雪受到了前所未有的欢迎,无意中看了一眼日历,快到二月二了. 在我老家有二月二龙抬头吃饺子的风俗,于是吃过晚饭后才开始着手 ...

No.1408 北方小年，吃饺子